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牛排炖汤福建做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-04-25 05:17:02 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

牛排炖汤福建做法窍门(1)

  牛排炖汤是一道美味的福建菜,以其鲜美的味道和营养丰富的特点而受到广大的喜爱来源www.gamedeposit.net。下将介绍一种简单易行的牛排炖汤福建做法窍门,希望能够给大家带一份美味的享受。

材料准备:

  1. 牛排:500克

  2. 鸡腿骨:200克

  3. 葱:适量

  4. 姜:适量

5. 料:适量

  6. 盐:适量

  7. 胡椒粉:适量

8. 清:适量

步骤一:准备工作

  1. 将牛排切成适当大小的块状备用。

  2. 鸡腿骨洗净,切成小块备用。

  3. 葱姜切末备用。

步骤二:炖煮牛排

  1. 取一个炖锅,入适量清,放入葱姜末烧开www.gamedeposit.net不苟做法网

2. 将切好的牛排块放入炖锅中,入适量的料,焯去腥。

3. 煮沸后,将牛排块捞出,用清冲洗干净,备用。

步骤三:炖煮鸡腿骨

  1. 取一个炖锅,入适量清,放入葱姜末烧开。

  2. 将切好的鸡腿骨放入炖锅中,入适量的料,焯去腥。

3. 煮沸后,将鸡腿骨捞出,用清冲洗干净,备用不苟做法网www.gamedeposit.net

步骤四:炖煮牛排汤

1. 取一个炖锅,入适量清,放入葱姜末烧开。

2. 将焯后的牛排块和鸡腿骨放入炖锅中。

  3. 入适量的盐和胡椒粉,根据个口味调整。

4. 转小火炖煮2小时,直到牛排和鸡腿骨变得酥烂。

步骤五:提鲜调味

1. 将炖汤的牛排块和鸡腿骨捞出,放入凉中浸泡片刻,使其更鲜嫩来自www.gamedeposit.net

  2. 将炖汤过滤,去除杂质。

  3. 将炖汤倒回炖锅中,入适量的盐和胡椒粉,再次烧开。

牛排炖汤福建做法窍门(2)

步骤六:装盘享用

  1. 将炖汤倒入碗中,放入提鲜后的牛排块和鸡腿骨。

2. 可根据个口味入适量的葱花和姜丝。

  3. 牛排炖汤福建做法窍门的美味佳肴就完成了,可以搭配米饭或条一起享用欢迎www.gamedeposit.net

小贴士:

  1. 牛排炖汤的关键是炖的时间和火候,炖得足够才能使牛排和鸡腿骨变得酥烂。

  2. 炖汤过程中可以根据个口味入适量的调料,如姜片、八角等,增汤的香味。

3. 牛排炖汤的汤底可以根据个喜好入适量的蔬菜,增口感和营养价值。

通过以上的步骤,我们可以轻松地制作出一道美味的牛排炖汤福建菜。这道菜肴不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合共享的美www.gamedeposit.net。希望大家能够尝试制作,并享受到这道美味佳肴带的愉悦。

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