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千层油酥锅盔的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-08 14:50:59 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

千层油酥锅盔的做法(1)

介绍

  千层油酥锅盔是一种传统的中国小吃,以其酥脆的外壳和柔软的内馅而闻名欢迎www.gamedeposit.net。它是一种用油炸的面,通是用麦粉和酵母发酵制作的。它的外层有很层,每一层都是用油和面团制成的。这种小吃在中国的许地方都很受欢,特别是在北方地区。

材料

  - 面粉 500 克

  - 酵母 5 克

- 白糖 15 克

- 5 克

- 水 250 毫升

  - 食用油 适量

步骤

  1. 将面粉、酵母、白糖、和水混合在一起,揉成一个面团QIF。然后将面团放在一个碗里,用保鲜膜覆盖住,放在温暖的地方发酵 1 小时。

2. 在发酵期间,准备一个平底锅和食用油。将锅加热至中高温度。

  3. 取出面团,将其揉成一个球形,然后将其分成 10 个小面团www.gamedeposit.net不苟做法网

  4. 将一个小面团擀成一个圆形,然后将其涂上一层油。将其卷成一个长条形,然后将其卷成一个螺旋形。将其擀成一个圆形,然后将其涂上一层油。将其卷成一个长条形,然后将其卷成一个螺旋形不~苟~做~法~网。重这个程,直到面团变成一个薄薄的圆形。

5. 将卷好的面团放入热锅中,煎炸 1 分钟左右,然后将其翻转。煎炸另一面,直到两面都变成金黄色。

6. 将煎好的千层油酥锅盔取出,放在纸巾上吸干余的油来自www.gamedeposit.net

7. 重以上步骤,直到所有的面团都用完。

结论

  千层油酥锅盔是一种味的小吃,它的制作程虽然有些繁,但是制作出来的锅盔酥脆可口,受人们的喜爱。如果你想品尝这种食,可以按照以上步骤来制作。

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