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自制美味QQ糖,吉利丁片是关键

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-08 19:07:23 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  糖果是大家喜欢吃的食之一,而QQ糖则是其中一种最受欢迎的糖果不.苟.做.法.网。它的口感细腻,弹性十足,而且味道样,深受各龄段人士的喜爱。今天,我们来分享一下自制QQ糖的做法,让大家以在家中轻松制作出美味的QQ糖。

自制美味QQ糖,吉利丁片是关键(1)

所需材料

- 吉利丁片 20g

- 玉米淀粉 30g

- 细砂糖 60g

  - 食用色素 适量

  - 食用香精 适量

  - 200ml

步骤

1. 将吉利丁片放入碗中,加入50ml,搅拌均匀,让吉利丁片充分膨胀原文www.gamedeposit.net

2. 在另一个碗中加入玉米淀粉和细砂糖,搅拌均匀。

  3. 将150ml倒入锅中,加入淀粉糖粉混合物,用中小火不断搅拌,直到混合物变得浓稠。

  4. 加入吉利丁片和适量的食用色素,继续搅拌,直到吉利丁片完全融化CNUT

  5. 关火,加入适量的食用香精,搅拌均匀。

  6. 将混合物倒入模具中,放置室温下静置2小时,直到凝固。

7. 将凝固的糖块取出,切成小块,撒上许玉米淀粉,止粘连www.gamedeposit.net不苟做法网

8. 自制的QQ糖做好以随时享用。

注意事项

  1. 在煮混合物的过程中,一定要不断搅拌,避免糖粘锅底或结块。

  2. 加入吉利丁片时,要先将其膨胀,否则影响糖的口感不 苟 做 法 网

  3. 食用色素和香精的使用量要适量,过影响糖的口感和健康。

4. 切割糖块时,要使用锋利的刀具,否则影响外观和口感。

结语

  自制QQ糖虽然需要一些耐心和技巧,但是制作出来的糖果口感细腻,弹性十足,而且以自由选择口味和颜色不 苟 做 法 网。大家以按照上述步骤尝试一下,相信制作出美味的QQ糖。

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