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木耳烧圆豆角的做法和窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-23 13:32:07 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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木耳烧圆豆角的做法和窍门(1)

原创标:美又健康,木耳烧圆豆角,让你回无穷!

木耳烧圆豆角是一道常见的家常菜,它不仅道鲜美,而且营养丰富bEV。木耳和圆豆角都是常见的食材,它们搭配在一起,可以制作出一道色香俱佳的菜肴。下面,我将为大家介绍一下木耳烧圆豆角的做法和一些窍门

所需食材:

  1. 木耳:适量

2. 圆豆角:适量

  3. 葱姜蒜:适量

  4. 料酒:适量

  5. 生抽:适量

6. :适量

  7. 糖:适量

  8. 鸡精:适量

  9. 植物油:适量

步骤一:准备食材

  1. 木耳:将木耳用清水洗净,泡发至软化,切成小备用欢迎www.gamedeposit.net

2. 圆豆角:将圆豆角洗净,去掉两头的硬部分,切成段备用。

  3. 葱姜蒜:将葱姜蒜分别切成末备用。

步骤二:炒制

  1. 热锅凉油:将锅加热,倒入适量的植物油,待油热后加入葱姜蒜末炒香不苟做法网www.gamedeposit.net

  2. 炒制圆豆角:将切好的圆豆角放入锅中翻炒均匀,加入适量的料酒提鲜。

3. 加入木耳:待圆豆角变色后,加入切好的木耳继续翻炒均匀。

  4. 调:加入适量的糖、鸡精和生抽,搅拌均匀,使调料充分渗入食材中来自www.gamedeposit.net

  5. 炒至熟:继续翻炒至圆豆角和木耳熟,出香即可。

木耳烧圆豆角的做法和窍门(2)

窍门:

  1. 泡发木耳:在泡发木耳时,可以加入一些醋,这样可以去除木耳中的质,使其更加干净。

  2. 炒制圆豆角:在炒制圆豆角时,可以先用开水焯烫一下,这样能够去除豆角的涩,并且炒制时更容易入MEEA

3. 调:在调时,可以据个人口适量增减和糖的用量,使菜肴更符合自己的口

  4. 炒至熟:炒制的时间不宜过长,以免影响菜肴的口感,圆豆角和木耳炒至熟即可。

  木耳烧圆豆角是一道简单易做的家常菜,不仅色香俱佳,而且富含蛋质、纤素和多种生素,对身健康有很好的保健作用bEV。希望大家能够尝试制作这道美又健康的菜肴,享受美食的同时也注重自己的健康!

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