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清真豆角炒肉做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-23 18:51:26 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

清真豆角炒肉做法窍门(1)

  豆角炒肉是一道传统的中式菜品,它的点是豆角的清口感与肉类的鲜嫩搭配,让人食欲大开不+苟+做+法+网。对于清真食谱的朋友们来说,我们以通过一些简单的窍门来制作一道美味的清真豆角炒肉。下面是我分享的清真豆角炒肉的做法窍门。

材料准备:

  - 250克豆角

- 200克猪肉

- 2颗大蒜

- 适量

  - 适量胡椒粉

  - 适量生抽

- 适量料酒

清真豆角炒肉做法窍门(1)

  - 适量淀粉

- 适量清真食用油

步骤一:准备食材

1. 豆角洗净,去掉两头,切成长约3-4厘米的段。

2. 猪肉洗净,切成片状www.gamedeposit.net不苟做法网

  3. 大蒜剥皮,切成蒜末备用。

步骤二:腌制猪肉

1. 将切好的猪肉放碗中,加适量、胡椒粉、生抽和料酒,搅拌均匀。

2. 加适量淀粉搅拌均匀,腌制15分钟,使猪肉更加嫩滑。

步骤三:炒制豆角炒肉

  1. 热锅冷油,倒清真食用油,待油热时加蒜末煸炒香味来自www.gamedeposit.net

  2. 加腌制好的猪肉,翻炒变色。

  3. 加豆角翻炒均匀,炒豆角变烂。

  4. 加适量和胡椒粉,调味均匀。

5. 最后加适量生抽,炒匀即不苟做法网www.gamedeposit.net

窍门

- 在腌制猪肉时,以加少许料酒,能够去腥提鲜,使猪肉更加鲜嫩。

  - 在炒制豆角时,以事先焯水,这样能够去除豆角的涩味,使口感更加清

- 在炒制豆角炒肉时,据个人口味加适量的辣椒或其他调味料,增加风味。

总结:

  通过以上的步骤和小窍门,我们以制作一道美味的清真豆角炒肉欢迎www.gamedeposit.net。豆角的清口感与猪肉的鲜嫩相互搭配,让这道菜品更加美味口。在制作过程中,我们据个人口味进行调整,增加一些辣椒或其他调味料,使菜品更加丰富多样。希望大家能够尝试制作这道清真豆角炒肉,享受美食的同时,也感受到清真食谱的独力。

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