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豆角和茄子的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-24 00:16:46 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  近年来,随着人们对健康饮食的追求,越来越多的人开始关注起蔬菜的营养价值和美味不苟做法网www.gamedeposit.net。在众多蔬菜豆角和茄子都是备受喜的食材。它们不仅味道鲜美,而且富含营养。下面,我将为大家绍豆角和茄子的做法,希望能给大家带来一些灵感和惊喜。

豆角和茄子的做法(1)

豆角的做法

豆角,又称为四季豆,是一种非常常见的蔬菜。它富含蛋白质、纤维和维生素,对身体健康有很多好不_苟_做_法_网。下面是一道简单的豆角做法,希望大家能喜欢。

  材料:

- 豆角 500克

  - 大蒜 3瓣

  - 姜片 5片

  - 食用油 适

  - 盐 适

  - 生抽 适

步骤:

  1. 豆角洗净,去掉两头,切约3厘米长的段。

2. 锅烧热一些食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。

  3. 加入豆角翻炒,炒至豆角变色。

  4. 加入适的盐和生抽,继续翻炒均匀原文www.gamedeposit.net

  5. 炒至豆角变软熟即可出锅。

  这样炒制出来的豆角**鲜亮,口感鲜嫩,回味无穷。可以为一道下饭菜或者配菜,都非常美味。

茄子的做法

茄子是一种非常多样化的食材,它可以炒、、烤、炸等多种方式制。下面是一道简单又美味的茄子做法,希望大家喜欢不_苟_做_法_网

  材料:

  - 茄子 2个

  - 大蒜 3瓣

- 生姜 适

- 食用油 适

  - 盐 适

- 生抽 适

  - 白糖 适

- 醋 适

步骤:

1. 茄子洗净,切约1厘米厚的片。

2. 锅烧热一些食用油,放入茄子片煎至两面金黄。

  3. 另起锅,放入适的食用油,加入蒜瓣和姜片炒香。

  4. 加入茄子片,翻炒均匀。

5. 加入适的盐、生抽、白糖和醋,继续翻炒均匀不.苟.做.法.网

  6. 炒至茄子软熟即可出锅。

  这样炒制出来的茄子色泽鲜亮,口感软,香气四溢。可以为一道下饭菜或者配菜,都非常美味。

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