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蒜苔青椒炒肉:清爽口感的家常美食

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-23 23:00:37 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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蒜苔青椒炒肉:清爽口感的家常美食(1)

  蒜苔青椒炒肉是一家常菜,以蒜苔、青椒和瘦肉为主要材料,口感爽脆,,是一适合全家人的美食。下面,我将为大家介绍一下蒜苔青椒炒肉的制作方法原文www.gamedeposit.net

  材料:

1. 瘦肉:300克。

  2. 蒜苔:适量。

  3. 青椒:适量。

  4. 姜蒜:适量。

  5. 盐:适量。

6. 生:适量。

  7. 料酒:适量不苟做法网www.gamedeposit.net

  8. 白胡椒粉:适量。

9. 精:适量。

  10. 油:适量。

  步骤:

  1. 备好材料,将瘦肉切成丝,蒜苔和青椒洗净切成段,姜蒜切末备用。

2. 热锅加油,放入姜蒜末煸炒出香味。

  3. 加入瘦肉丝,用中火煸炒至变色。

  4. 加入适量的料酒,翻炒均匀欢迎www.gamedeposit.net

5. 加入蒜苔和青椒段,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、生、白胡椒粉和精,翻炒均匀。

蒜苔青椒炒肉:清爽口感的家常美食(1)

7. 加入适量的清水,翻炒均匀。

  8. 等水烧开后,用大火煮5分钟左右。

9. 最后,加入少量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

小贴

  1. 瘦肉可以用猪肉或牛肉代替,口感会有所不同。

  2. 炒蒜苔和青椒时不要炒太久,以保持其爽脆口感不~苟~做~法~网

3. 加水时不要太多,以免影响口感。

  4. 加淀粉水勾芡时要搅拌均匀,以免出现结块。

  总结:

  蒜苔青椒炒肉是一简单易做、家常菜,口感爽脆,适合全家人食用。在制作过程中,要注意火候和调味,以保持其美味口感。希望大家在家里也能尝试制作这美食,受美食的乐趣。

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