您的位置: 主页>酸菜做法 >【家常美食】酸菜炖肉,让你回味无穷

【家常美食】酸菜炖肉,让你回味无穷

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-10 22:23:45 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  酸菜炖肉是一道美味可口的家常菜,它的味道酸甜可口,肉质鲜,深受人们的喜爱欢迎www.gamedeposit.net。这道菜的制作方法简单易学,下面就让我们来一起学习一下吧。

  材料准备:

  猪肉五花肉500克,酸菜适量,姜适量,葱适量,料适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,香油适量。

  步骤分解:

  1.将五花肉切成块状,用开水水,去除血水和脏物,捞出备用。

  2.将酸菜洗净切成小段,用水泡一下,去掉多余的盐分,捞出备用不+苟+做+法+网

  3.将姜切成片状,葱切成段状备用。

4.热锅凉油,将五花肉放入锅中煸炒至黄色,加入姜片和葱段煸炒出香味。

  5.加入适量的料,煮至精挥

  6.加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀不 苟 做 法 网

7.加入适量的白糖和胡椒粉,翻炒均匀。

  8.加入适量的水,煮开后将酸菜放入锅中。

  9.将锅盖盖上,小火炖煮30分钟左右,至肉软,酸菜入味。

10.加入适量的盐,调味后再炖煮5分钟左右来自www.gamedeposit.net

11.最后加入适量的香油,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1.水时要用开水,这样可以让肉的口感更加鲜

2.酸菜泡水后要用清水冲洗干净,去掉多余的盐分。

  3.炖煮时火候要掌握好,不要开大火,否则容易不苟做法网

【家常美食】酸菜炖肉,让你回味无穷(1)

  4.调味时要适量,不要加太多盐和糖,否则容易影响口感。

总结:

酸菜炖肉是一道美味可口的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富。这道菜不仅适合家庭聚,也适合在寒冷的冬天食用。希望大家喜欢这道菜,也欢大家分享自己的制作心得欢迎www.gamedeposit.net

0% (0)
0% (0)
版权声明:《【家常美食】酸菜炖肉,让你回味无穷》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 酸菜福寿鱼的做法

    材料:一条新鲜的福寿鱼适量的酸菜姜片葱段蒜末料酒生抽盐白胡椒粉水淀粉香菜步骤:将福寿鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净备用。在鱼身上切上几刀,切成菱形,用盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。将酸菜洗净,切成小段,用水泡一下,沥干备用。将姜片、葱段、蒜末放入锅中,煸炒出香味。放入酸菜,翻炒均匀。

    [ 2024-07-10 22:00:57 ]
  • 家庭简单腌酸菜的做法窍门

    引言腌酸菜是中国传统的美食之一,它不仅口感酸爽,还具有丰富的营养价值。在家中制作腌酸菜既简单又经济实惠,而且可以根据个人口味进行调整。本文将介绍一种家庭简单腌酸菜的做法,并分享一些窍门和技巧,帮助您制作出美味可口的酸菜。材料准备- 1个大白菜- 适量的食盐- 适量的辣椒粉(可根据个人口味增减)- 适量的大蒜(可根据个人口味增减)

    [ 2024-07-10 19:58:01 ]
  • 如何做一道美味的番茄酸菜鸡腿

    材料:鸡腿2个番茄1个酸菜适量葱姜蒜适量料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量白糖适量清水适量淀粉适量橄榄油适量步骤:1.鸡腿用清水洗净,用刀在表面划几刀,腌制15分钟,加入适量的料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖,淀粉拌匀,腌制20分钟左右。2.番茄用开水焯烫,去皮切块备用,酸菜洗净切碎备用,葱姜蒜切末备用。

    [ 2024-07-10 06:46:41 ]
  • 酸菜鱼头的做法家常做法窍门

    酸菜鱼头是一道经典的川菜,以其鲜美的口感和独特的酸辣味道受到了广大食客的喜爱。不仅是家庭聚餐的常客,也是餐馆中的招牌菜之一。今天,我们就来分享一下酸菜鱼头的家常做法和一些窍门。一、材料准备鱼头:选用新鲜的草鱼头或者鲤鱼头,肉质鲜美,适合烹饪。酸菜:选用口感脆嫩、酸甜适中的酸菜。

    [ 2024-07-10 04:04:21 ]
  • 烫面酸菜饼家常做法窍门

    烫面酸菜饼是一道美味可口的家常菜,口感酥脆,香味四溢。下面我将分享一些烫面酸菜饼的家常做法窍门,希望能帮助大家在家中轻松制作出美味的烫面酸菜饼。材料准备:- 高筋面粉500克- 酸菜适量- 鸡蛋2个- 葱花适量- 盐适量- 食用油适量步骤一:制作面团1. 将高筋面粉倒入大碗中,加入适量的盐。

    [ 2024-07-10 02:53:17 ]
  • 陕西泡酸菜的家常做法窍门

    标题:酸爽可口,陕西泡酸菜的家常做法窍门引言:酸菜是陕西传统的美食之一,它酸爽可口,不仅可以增加菜肴的口感,还能提升食欲。在陕西,泡酸菜的方法多种多样,每个家庭都有自己独特的配方和窍门。在本文中,我们将介绍一种常见的陕西泡酸菜的家常做法,希望能够为爱好酸菜的朋友们提供一些参考。一、准备材料1. 大白菜:选择新鲜、脆嫩的大白菜,约2-3颗;

    [ 2024-07-10 00:37:33 ]
  • 烤鸭酸菜粉的做法窍门

    原创标题:美味烤鸭酸菜粉的制作技巧烤鸭酸菜粉是一道经典的北京美食,它将烤鸭与酸菜粉完美结合,口感丰富,味道鲜美。下面,我将分享一些制作烤鸭酸菜粉的窍门,让您在家也能轻松做出美味的烤鸭酸菜粉。一、选购新鲜的材料制作烤鸭酸菜粉的关键是选购新鲜的材料。首先,选择新鲜的烤鸭,皮薄肉嫩,肉质鲜美。

    [ 2024-07-09 19:58:27 ]
  • 酸菜煲汤的做法

    标题:酸菜煲汤,酸爽开胃的美味佳肴酸菜煲汤是一道经典的川菜,以其酸爽开胃的口感和丰富的营养成为人们喜爱的美食之一。它的制作方法简单,食材易得,下面就为大家介绍一下酸菜煲汤的做法。所需食材:1. 猪肉骨(500克)2. 酸菜(适量)3. 姜片(适量)4. 蒜瓣(适量)5. 香菜(适量)6. 食用油(适量)7. 料酒(适量)

    [ 2024-07-09 15:40:21 ]
  • 酸菜新鲜竹笋炒肉的做法与窍门

    标题:酸菜新鲜竹笋炒肉,美味又健康的家常菜酸菜新鲜竹笋炒肉是一道常见的家常菜,以其口感鲜嫩、味道酸辣可口而受到广大食客的喜爱。今天,我们就来分享一下酸菜新鲜竹笋炒肉的做法与窍门,让您可以在家中轻松制作出美味的酸菜新鲜竹笋炒肉。材料准备:1. 猪肉:300克2. 酸菜:100克3. 新鲜竹笋:150克4. 姜蒜:适量5. 盐:适量

    [ 2024-07-09 14:05:04 ]
  • 陕南四季酸菜的做法窍门

    引言陕南四季酸菜是陕西省南部地区的一道传统美食,以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值而闻名。制作四季酸菜需要一些窍门和技巧,本文将为您介绍制作陕南四季酸菜的步骤和一些关键要点。材料准备1. 白菜:选择新鲜、嫩脆的白菜,约500克。2. 辣椒:选择适量的辣椒,可以根据个人口味选择不同辣度的辣椒。3. 姜蒜:适量。4. 盐:适量。5. 糖:适量。

    [ 2024-07-09 10:41:19 ]