您的位置: 主页>做法知识 >肉丝炸土豆丝做法窍门

肉丝炸土豆丝做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 14:05:25 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  在中国的家庭烹饪中,肉丝炸土豆丝是道非常受欢迎的菜肴不.苟.做.法.网。这道菜香味俱佳,口感丰富,而且制作起来也相对简单。下面将介绍些肉丝炸土豆丝做法窍门,助您制作出美味的家常菜。

肉丝炸土豆丝做法窍门(1)

材料准备:

  - 猪肉(里脊肉或瘦肉):200克

- 土豆:2

  - 葱姜蒜:适

- 辣椒:适(可选)

  - 盐:适

- 料酒:适

- 生抽:适

- 白胡椒粉:适

  - 淀粉:适

- 食用油:适

  :准备食材

  1. 将猪肉切成细丝,加入适的盐、料酒和生抽腌制15分钟,使其入味。

  2. 土豆去皮,切成细丝,用清水漂洗下,去除多余的淀粉不苟做法网

骤二:炒制肉丝

1. 热锅冷油,倒入适的食用油,加入葱姜蒜炒香。

2. 将腌制好的猪肉丝倒入锅中,翻炒至变

3. 加入适的盐、料酒、白胡椒粉和生抽,继续翻炒均匀,使肉丝入味。

肉丝炸土豆丝做法窍门(2)

4. 炒制至肉丝熟透后,捞出备用不.苟.做.法.网

  骤三:炸制土豆丝

1. 将切好的土豆丝用清水漂洗,去除多余的淀粉,然后用纱布或纸巾擦干水分。

  2. 在大碗中,加入适的淀粉,将土豆丝放入碗中,轻轻拌匀,使淀粉均匀附着在土豆丝

  3. 热锅冷油,倒入适的食用油,待油温升至5成热时,将淀粉裹着的土豆丝逐渐放入锅中,用筷子翻炒,使其均匀受热。

4. 炸制至土豆丝变脆时,捞出备用www.gamedeposit.net不苟做法网

  骤四:炒制肉丝炸土豆丝

  1. 在锅中留少底油,加入葱姜蒜和辣椒炒香。

2. 将炸好的土豆丝和炒好的肉丝放入锅中,翻炒均匀。

3. 加入适的盐、料酒和生抽,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布在菜肴中。

  4. 炒制至肉丝和土豆丝入味后,关火装即可欢迎www.gamedeposit.net

这样,美味可口的肉丝炸土豆丝就做好了。您可以根据人口味的好,适添加些调料或蔬菜,如胡萝卜丝、青椒丝等,增加菜肴的彩和口感。此外,炸土豆丝的关键是要保持油温适中,以保证土豆丝炸得酥脆,肉丝则需要炒至熟透,口感鲜嫩。

  希望以的肉丝炸土豆丝的做法窍门能够助到您,让您在家中也能轻松制作出道美味的中式家常菜不苟做法网www.gamedeposit.net。祝您烹饪愉快,受美食的同时也感受到家的温暖。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《肉丝炸土豆丝做法窍门》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 鱼丸煮白菜的做法窍门

    标题:鲜嫩白菜与弹牙鱼丸的完美结合——鱼丸煮白菜的做法窍门鱼丸煮白菜是一道经典的家常菜,以其口感鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。在这篇文章中,我们将分享一些制作鱼丸煮白菜的窍门,希望能够帮助您制作出口感鲜嫩、味道美味的鱼丸煮白菜。一、选材与准备

    [ 2024-07-11 13:54:18 ]
  • 卖饼做法窍门:让你的饼香飘十里

    引言饼是中国人餐桌上的传统美食之一,其制作工艺独特,口感丰富,营养丰富。饼的种类繁多,有煎饼、烙饼、薄饼、油饼等等。而要想让自己的饼卖得好,就需要有一些制作窍门。选材要讲究制作饼的第一步就是选材。选材要讲究,要选用优质的面粉,最好是筋度高的面粉。此外,还要注意面粉的保存,避免受潮发霉。和面要有技巧

    [ 2024-07-11 13:48:15 ]
  • 羊肉芹菜饺子的做法

    简介羊肉芹菜饺子是一道传统的中国北方美食,以其独特的风味和营养价值而闻名。它以饺子皮包裹着鲜美的羊肉和香气扑鼻的芹菜馅料而得名。这道美味的饺子不仅能满足人们对美食的渴望,还能提供丰富的蛋白质和维生素。所需材料- 饺子皮:500克- 羊肉:300克- 芹菜:200克- 姜末:适量- 大葱:适量- 食用油:适量- 盐:适量- 酱油:适量

    [ 2024-07-11 13:38:06 ]
  • 拳头肉丸子的做法窍门

    拳头肉丸子是一道家常菜,以其肉质鲜嫩、口感丰富而受到广大食客的喜爱。下面将分享一些制作拳头肉丸子的做法窍门,帮助您做出美味的拳头肉丸子。1. 选择合适的肉类制作拳头肉丸子的首要步骤是选择合适的肉类。常用的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉等,可以根据个人口味选择。建议选用瘦肉搭配少许肥肉,以保持肉丸子的口感和嫩度。2. 制作肉馅

    [ 2024-07-11 13:08:17 ]
  • 干烹大虾:美味可口的家常菜

    干烹大虾是一道美味可口的家常菜,以大虾为主料,配以葱姜蒜等调料,烹制出来的大虾鲜嫩多汁,香气扑鼻,口感丰富。这道菜简单易做,适合家庭日常食用,也可作为宴席上的一道佳肴。材料:大虾500克,葱姜蒜适量,干辣椒适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,淀粉适量,食用油适量。做法:

    [ 2024-07-11 12:57:43 ]
  • 家常鱼汤的做法,味道鲜美,营养丰富

    材料:1. 鱼头或鱼骨(500克)2. 姜片(适量)3. 葱段(适量)4. 料酒(适量)5. 盐(适量)6. 清水(适量)步骤:1. 鱼头或鱼骨洗净,用开水焯一下,去掉腥味。2. 锅中加入适量清水,放入鱼头或鱼骨,加入姜片和葱段,倒入适量料酒。3. 大火烧开后,转小火煮20分钟左右,让鱼头或鱼骨的味道充分释放出来。

    [ 2024-07-11 12:52:45 ]
  • 蟹柳棒的做法大全:从选材到烹饪,让你轻松制作美味蟹柳棒

    蟹柳棒是一种很受欢迎的海鲜食品,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的美食之一。但是,很多人在家里制作蟹柳棒时却不太成功,不知道该如何选材、如何处理、如何烹饪。今天,我就来给大家介绍一下蟹柳棒的做法大全,从选材到烹饪,让你轻松制作美味蟹柳棒。一、选材

    [ 2024-07-11 12:47:34 ]
  • 酥脆鸡蛋的制作窍门及独特口感

    引言鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一,它富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质。而酥脆鸡蛋则是一道美味可口的烹饪创意,它将鸡蛋的柔软与外层的酥脆相结合,给人带来全新的口感享受。本文将分享酥脆鸡蛋的制作窍门,让您在家中也能轻松制作出美味的酥脆鸡蛋。材料准备制作酥脆鸡蛋所需的材料简单易得,主要包括:

    [ 2024-07-11 12:21:35 ]
  • 豌豆粒胡萝卜的做法大全

    1. 豌豆粒胡萝卜炒蛋材料:- 100克豌豆粒- 100克胡萝卜丁- 3个鸡蛋- 适量食用油- 适量盐和胡椒粉步骤:1. 将豌豆粒和胡萝卜丁洗净备用。2. 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉拌匀。3. 热锅加入适量食用油,倒入鸡蛋液煎至金黄色。4. 将煎好的鸡蛋切成小块备用。5. 锅中再加入适量食用油,放入胡萝卜丁炒至变软。

    [ 2024-07-11 12:18:23 ]
  • 小土鳘鱼胶养胃做法

    标题:小土鳘鱼胶养胃,美味又养生!导语:小土鳘鱼胶是一道美味又养生的传统汉族菜肴,它以小土鳘鱼为主料,搭配胶原蛋白丰富的猪蹄筋,炖煮而成。这道菜肴不仅口感鲜美,还具有滋补养胃的功效。下面就为大家介绍一下小土鳘鱼胶的制作方法。材料:1.小土鳘鱼:500克2.猪蹄筋:200克3.姜片:适量4.葱段:适量5.料酒:适量6.盐:适量

    [ 2024-07-11 12:09:25 ]