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月子餐必备:皮蛋茄子的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 06:11:54 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  作为妈妈们坐月子时的必备食材,皮蛋茄子不仅味道美味,而且富含营养,助于产后欢迎www.gamedeposit.net。今天,我们就来分享一下皮蛋茄子的做法,让你轻松做出美味又营养的月子餐。

材料:

- 皮蛋 2个

  - 茄子 2个

- 片 适量

- 葱段 适量

  - 料酒 适量

  - 盐 适量

  - 糖 适量

  - 食用油 适量

  步骤:

  1. 皮蛋剥,切成小块备用。

  2. 茄子洗净切成小段,放入开水中焯水至变,捞出备用不苟做法网

3. 热锅凉油,放入葱段爆香。

  4. 加入皮蛋块煸炒均匀,再加入茄子段继续煸炒。

  5. 加入适量的料酒,翻炒均匀gamedeposit.net

  6. 加入适量的盐糖,翻炒均匀。

  7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至汤汁收干即可。

小贴士:

  1. 皮蛋茄子都是富含营养的食材,但皮蛋的蛋白质含量较高,茄子则富含维生素矿物质,两搭配在一起,营养值更高不苟做法网www.gamedeposit.net

2. 煮茄子时可以加入少量盐食用油,这样可以让茄子更加入味。

月子餐必备:皮蛋茄子的做法(1)

3. 煮皮蛋茄子时,可以根据自己的口味加入适量的辣椒或其他调味料。

总之,皮蛋茄子是一道美味又营养的月子餐,不仅适合妈妈们坐月子时食用,也适合其他人食用不_苟_做_法_网。大家可以根据自己的口味喜好,加入不同的调料食材,做出属于自己的美味佳

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