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青椒溜肥肠的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 04:25:58 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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青椒溜肥肠的做法(1)

介绍

青椒溜肥肠是一道非常受欢迎的菜,它的口感辣香鲜美,是许多人的最爱不+苟+做+法+网。肥肠是这道菜的主要材料,其口感韧劲十足,与青椒的清脆爽口相得益彰。今天我们来学习一下如何制作这道美味的菜。

材料

  

  猪肥肠 500g

  青椒 2个

  葱姜蒜适量

  料酒 适量

  盐 适量

  生抽 适量

  老抽 适量

  白糖 适量

  辣椒粉 适量

  花椒粉 适量

适量

  

做法

  1.将猪肥肠清洗干净,成小段,用开水烫一下,去除血水原文www.gamedeposit.net

  2.将清洗干净的猪肥肠放入锅中,加入适量的水和料酒,煮至熟透。捞出成薄片备用。

3.将青椒成小备用不_苟_做_法_网

4.锅中倒入适量的,放入葱姜蒜爆香。

  5.放入青椒翻炒,加入适量的盐和白糖,炒匀。

  6.放入煮好的猪肥肠薄片,翻炒均匀来自www.gamedeposit.net

7.加入适量的生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉,炒匀。

  8.最加入适量的水,煮至水收干即可。

小贴士

  1.猪肥肠清洗干净,可以用开水烫一下,去除血水和异味www.gamedeposit.net不苟做法网

青椒溜肥肠的做法(1)

2.青椒炒的时间不要太长,以持其清脆的口感。

  3.加入的料可以根据自己的口味整。

总结

青椒溜肥肠是一道非常美味的菜,其口感辣香鲜美,是许多人的最爱gamedeposit.net。在制作过程中,需要注意猪肥肠的清洗和煮熟,青椒的炒制时间,以及料的搭配。希望大家能够尝试制作这道美味的菜,享受美食带来的乐。

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