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麻辣猪血的做法大全家常菜

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 17:07:09 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

麻辣猪血的做法大全家常菜(1)

  麻辣猪血一道非常欢迎的川菜,口感麻辣,营养丰富gamedeposit.net。它的主要原料猪血,配上辣椒、花椒等调料,制成一道美味的家常菜。下面麻辣猪血的做法大全,供大家参考。

一、麻辣猪血的基本原料

  1. 猪血:猪血麻辣猪血的主要原料,一在超市或者肉类市场都可以买到。

  2. 辣椒:麻辣猪血的辣椒可以选择干辣椒或者鲜辣椒,根据个人口味选择。

  3. 花椒:花椒麻辣猪血的重要调料之一,可以增加菜品的香气和口感。

4. 豆瓣酱:豆瓣酱川菜中的常用调料,可以增加菜品的味道和口感不.苟.做.法.网

  5. 姜蒜:姜蒜烹制川菜的常用调料,可以增加菜品的香味和口感。

6. 葱:葱川菜中的常用调料,可以增加菜品的香味和口感。

7. 食用油:食用油烹制川菜必不可少的原料,可以选择花油或者菜籽油。

二、麻辣猪血的做法

  1. 麻辣猪血的基本做法

  步骤一:准备好猪血、辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、葱等原料。

步骤二:将猪血切成小块,辣椒切成段,姜蒜切成末,葱切成葱花备用。

  步骤三:锅中倒入适量的食用油,加入花椒和辣椒段煸炒出香味不.苟.做.法.网

步骤四:加入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出红油。

  步骤五:加入适量的水,煮开后放入猪血块,煮熟后加入盐和味精调味。

  步骤六:撒上葱花可。

2. 酸辣麻辣猪血的做法

步骤一:准备好猪血、辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、葱、醋、酱油、糖等原料。

  步骤二:将猪血切成小块,辣椒切成段,姜蒜切成末,葱切成葱花备用。

  步骤三:锅中倒入适量的食用油,加入花椒和辣椒段煸炒出香味jNL

  步骤四:加入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出红油。

  步骤五:加入适量的水,煮开后放入猪血块,煮熟后加入盐、醋、酱油、糖和味精调味。

  步骤六:撒上葱花可。

  3. 麻辣猪血火锅的做法

  步骤一:准备好猪血、辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、葱、火锅底料等原料。

  步骤二:将猪血切成小块,辣椒切成段,姜蒜切成末,葱切成葱花备用。

步骤三:将火锅底料放入锅中,加入适量的水煮开不.苟.做.法.网

步骤四:加入花椒和辣椒段,煮出香味后加入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出红油。

步骤五:加入适量的水,煮开后放入猪血块,煮熟后加入盐和味精调味。

步骤六:将锅放入火锅炉上,将麻辣猪血放入锅中,煮熟后撒上葱花可。

麻辣猪血的做法大全家常菜(2)

三、麻辣猪血的营养价值

  麻辣猪血一道非常营养的家常菜,猪血富含蛋白质、、钙等营养成分,于补血、增强免疫、促进骨骼发育。辣椒和花椒富含维素C和维素E,于增强人体免疫,促进血液循环。豆瓣酱中含丰富的蛋白质和氨基酸,于增强人体的抗来自www.gamedeposit.net

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