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西红柿蒸包子馅的做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 22:22:12 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  原创标题:西红柿馅包子,口感鲜美的健康

包子是中国传的美食之一,有各种各样的馅料供不.苟.做.法.网。其中,西红柿馅包子因其酸甜可口的味道和丰富的营养成分而备受欢迎。本将介绍制作西红柿蒸包子馅做法窍门,让在家中也能轻松制作出美味的包子。

  材料准备:

1. 面粉:500克

  2. 酵母:5克

3. 温:适

  4. 西红柿:3个

  5. 猪肉末:200克

  6. 姜末:适

  7. 葱末:适

  8. 料酒:适

9. 生抽:适

10. 盐:适

  11. 白胡粉:适

12. 鸡精:适

  步骤一:制作包子皮

1. 将面粉放入大碗中,加入酵母和适,搅拌均匀至面团成型。

  2. 将面团放在案板上,揉搓至光滑,然后用湿布盖住,静置30分钟至1小时,待其发酵至两倍大www.gamedeposit.net

步骤二:准备西红柿馅

1. 将西红柿洗净后切成小块,放入搅拌机中打成西红柿泥备用。

  2. 在炒锅中加入适的食用油,烧热后加入姜末和葱末炒香。

3. 加入猪肉末翻炒至变色,然后加入料酒炒匀。

西红柿蒸包子馅的做法窍门(1)

  4. 倒入西红柿泥,翻炒均匀后加入适的盐、生抽、白胡粉和鸡精,继续翻炒数分钟,直至西红柿熟透不苟做法网

  步骤三:包制包子

1. 将发酵好的面团取出,揉搓至光滑,然后将其分割成小块,搓圆备用。

2. 取一个小面团,用擀面杖将其擀成薄圆片,边缘留一点厚度。

  3. 在圆片中央放入适的西红柿馅,然后将边缘向上捏合,慢慢收口,将包子封口朝下放在蒸锅中。

  4. 重复以上步骤,直至所有包子制作完成www.gamedeposit.net不苟做法网

  步骤四:蒸制包子

1. 将蒸锅中的烧开后,将包子放入蒸锅屉上。

  2. 盖上锅盖,用大火蒸约15-20分钟,直至包子变得蓬松,包子皮变得透明。

  步骤五:享用美味包子

  1. 将蒸好的包子取出,摆放在盘子中,撒上适的葱花作为装饰。

  2. 可根据个人口味,搭自己喜欢的蘸料,如酱油、香醋或辣不苟做法网www.gamedeposit.net

  小贴士:

  1. 在制作包子皮时,可以根据需要调整面粉和的比例,以确保面团的柔软和弹性。

  2. 在制作西红柿馅时,可以根据个人口味加入适的调料,如蒜末、豆瓣酱等,增加风味。

3. 在蒸制包子时,要注意火候掌握,免蒸糊或蒸不熟。

  通过以上的步骤,可以在家中制作出口感鲜美、营养丰富的西红柿蒸包子来源www.gamedeposit.net。这道美食既可以作为早,也可以作为下午茶的点心,给带来美味和满足感。快来尝试一下吧!

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