您的位置: 主页>做法知识 >武威卤肉的做法

武威卤肉的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-11 20:16:54 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

卤肉一道非常受欢迎的中式菜肴,各地的卤肉做法也有所不同www.gamedeposit.net不苟做法网。今天我要介武威卤肉,这一道来自甘肃的特色美食。武威卤肉以其鲜香可口、肉质酥烂而闻名于世,下面就让我们一起来学一下武威卤肉的做法吧。

料:

花肉500克、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、水EWz

  步骤:

  1.将花肉洗,切成大块。

  2.将葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒放中,加的水,烧开后关火。

武威卤肉的做法(1)

3.将花肉放中,用中火煮开后改用小火慢慢炖煮,煮至花肉变软烂,汤汁浓稠即可来源www.gamedeposit.net

4.将煮好的花肉取出,晾凉后切成薄片。

  5.将卤汁过滤掉杂质,再将花肉片放卤汁中,用小火慢慢煮至花肉吸满卤汁,色泽鲜亮即可。

  6.最后将卤好的花肉片装盘,撒上葱花即可食用不_苟_做_法_网

小贴士:

  1.炖煮花肉的时间要长,至少要煮1个小时以上,这样才能使花肉变得软烂。

  2.卤汁的味道可以根据个人口味适当调整,如果喜欢甜一些的口味可以多加一些冰糖。

  3.卤好的花肉片可以搭配米一起食用,也可以做成卤肉、卤肉面等美食欢迎www.gamedeposit.net

  总结:

  武威卤肉一道非常美味的中式菜肴,制作起来也非常简单。只需要准备好所需料,按照步骤煮煮炖炖,就能做出一道鲜香可口的武威卤肉。大家不妨试试看,相信你也会喜欢上这道美食来自www.gamedeposit.net

0% (0)
0% (0)
版权声明:《武威卤肉的做法》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 正宗腊肉芝士饼做法窍门

    标题:腊肉芝士饼:传统与现代的完美结合介绍:腊肉芝士饼是一道结合了传统与现代元素的美食。传统的腊肉搭配现代的芝士,制作出口感香脆、味道丰富的美味饼干。下面将为大家分享正宗腊肉芝士饼的制作窍门。材料:- 200克面粉- 100克黄油- 100克腊肉- 100克芝士- 1个鸡蛋- 适量盐和胡椒粉步骤:

    [ 2024-07-11 20:12:02 ]
  • 柚子糖的制作方法及其营养价值

    柚子糖是一种以柚子为原料制作而成的糖果。它不仅具有独特的口感和香味,还富含丰富的营养成分,对人体有很多好处。本文将介绍柚子糖的制作方法以及其营养价值。一、柚子糖的制作方法1. 准备材料制作柚子糖的材料主要有柚子、白糖和水。柚子需要选用新鲜的柚子,最好选用肉质较厚、皮色黄亮的柚子。白糖可以根据个人口味选择,一般建议使用纯白砂糖。

    [ 2024-07-11 20:07:46 ]
  • 如何做出美味可口的水煮栗子?

    水煮栗子是一道传统的中式美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富。栗子中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种营养物质。下面,我们将介绍如何做出美味可口的水煮栗子。准备材料1. 栗子:500克2. 盐:适量3. 料酒:适量4. 姜片:适量5. 葱段:适量6. 食用油:适量7. 干辣椒:适量8. 花椒:适量

    [ 2024-07-11 20:03:32 ]
  • 红糟扣肉的做法

    原创标题:红糟扣肉,酒香浓郁的经典美食红糟扣肉是一道具有浓郁酒香味道的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的味道而受到广大食客的喜爱。这道菜肴将猪肉与红糟进行融合,经过慢炖的过程,使肉质鲜嫩多汁,入口即化。下面,我将为大家介绍一下制作红糟扣肉的步骤。所需食材:1. 猪肉五花肉500克2. 红糟适量3. 料酒适量4. 生姜适量5. 大葱适量

    [ 2024-07-11 19:55:31 ]
  • 湿海带的正确清洗方法与做法

    湿海带的介绍湿海带是一种常见的海产品,它是海带在海水中长期浸泡后形成的,因此湿海带的口感更加柔软,而且含有更多的营养成分。湿海带具有清热解毒、润肠通便、降血脂等功效,是一种非常适合健康饮食的食材。湿海带的清洗方法湿海带的清洗非常重要,因为海带在海水中长期浸泡,容易吸附海水中的杂质和污染物。以下是湿海带的正确清洗方法:

    [ 2024-07-11 19:51:29 ]
  • 淮北腊肉焗饭做法大全窍门

    标题:美味又香醇的淮北腊肉焗饭,让你回味无穷!介绍:淮北腊肉焗饭是一道经典的淮北菜,以淮北地区特产的腊肉为主要材料,搭配米饭烹制而成。这道菜肴以其独特的风味和口感,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一下淮北腊肉焗饭的做法大全和一些窍门,让您也能在家中享受到这道美味佳肴。材料准备:1. 淮北腊肉:适量2. 米饭:适量3. 鸡蛋:适量

    [ 2024-07-11 19:48:08 ]
  • 花椒排骨面条的做法窍门

    标题:香辣美味,家常花椒排骨面条的制作技巧花椒排骨面条是一道经典的川菜,口感鲜美,香辣可口。今天我将为大家分享一些制作这道美食的窍门和技巧,让大家在家也能轻松做出美味的花椒排骨面条。材料准备:- 排骨:500克- 面条:适量- 花椒粒:适量- 干辣椒:适量- 姜蒜末:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 盐:适量- 鸡精:适量

    [ 2024-07-11 19:38:21 ]
  • 交通事故中常见的错误做法及如何正确应对

    交通事故是一件让人非常不愉快的事情,不仅会给当事人带来经济上的损失,还可能造成人身伤害。在发生交通事故时,很多人会出现一些错误的做法,这些做法不仅不能解决问题,还会让事情变得更加复杂。本文将介绍交通事故中常见的错误做法,并提供正确的应对方法。一、逃逸

    [ 2024-07-11 19:33:34 ]
  • 芝士杂粮饼的做法及窍门

    标题:创意美食,芝士杂粮饼的制作与窍门一、前言美食是人们生活中的重要组成部分,而创意美食更是吸引人们眼球的亮点。芝士杂粮饼作为一道创意美食,不仅口感丰富,还富含多种营养成分。本文将为大家介绍芝士杂粮饼的制作方法以及一些制作窍门,希望能够为您带来一份美味与创意的享受。二、材料准备制作芝士杂粮饼所需的材料主要包括:1. 150克面粉

    [ 2024-07-11 19:24:01 ]
  • 正宗东北鸡蛋酱的制作方法及其历史渊源

    鸡蛋酱是东北地区的一道传统美食,口感鲜美,香气扑鼻,是东北人日常餐桌上必不可少的一道佳肴。下面就为大家介绍一下正宗东北鸡蛋酱的做法。材料:鸡蛋10个、盐适量、油适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、花椒粉适量。做法:1.将鸡蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀。2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。

    [ 2024-07-11 19:19:22 ]