您的位置: 主页>红烧做法 >豆腐鱼红烧的做法

豆腐鱼红烧的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-07-12 00:02:31 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

豆腐鱼红烧的做法(1)

  豆腐鱼红烧是一道美健康的常菜,口感鲜嫩,汤汁浓郁www.gamedeposit.net。下面就为大绍一下豆腐鱼红烧的做法

材料:

  1. 新鲜草鱼一条,约500克

豆腐鱼红烧的做法(1)

2. 嫩豆腐一块,约300克

  3. 葱姜蒜适量

4. 料酒适量

  5. 酱油适量

6. 白糖适量

  7. 食用油适量

  8. 水适量

步骤:

  1. 将草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成段状,备用。

  2. 将豆腐切成块状,备用。

  3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香不 苟 做 法 网

  4. 将草鱼放入锅中,煎两面金黄。

  5. 加入适量的料酒,煮沸一分钟,去腥

6. 加入适量的酱油和白糖,翻炒均匀。

7. 加入适量的水,水量要稍多一些,以便炖煮欢迎www.gamedeposit.net

8. 盖上锅盖,用中小火炖煮约10分钟,让鱼肉入

  9. 将豆腐块放入锅中,继续炖煮约5分钟,让豆腐收汤汁。

  10. 最后,用大火收汁,使汤汁浓稠。

11. 装盘后撒上葱花作为装饰,即可享用vRBD

小贴士:

  1. 选择新鲜的草鱼和嫩豆腐,口感更

  2. 煎鱼,要注火候,煎两面金黄即可。

  3. 料酒的作用是去腥,可以让鱼肉更加鲜嫩。

4. 炖煮的间可以根据个人口感调整,喜欢更烂的可以多炖一会儿不_苟_做_法_网

5. 收汁要用大火,使汤汁浓稠,增加口感。

  豆腐鱼红烧是一道营养丰富的菜品,草鱼富含蛋白质和多种维生素,豆腐则含丰富的植物蛋白和钙质。这道菜不仅美可口,而且对身体健康益。大可以根据自己的口和喜,调整配料和烹饪间,制作出属于自己的豆腐鱼红烧欢迎www.gamedeposit.net。祝大做菜愉快,美食享受!

0% (0)
0% (0)
版权声明:《豆腐鱼红烧的做法》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 红烧牛舌头——一道美味的传统佳肴

    作为中国传统的美食文化之一,红烧牛舌头早已经成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。它不仅口感鲜美,而且还具有丰富的营养成分,被广大食客所喜爱。下面我们就来分享一下红烧牛舌头的做法。一、材料牛舌头、葱姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、大葱、生姜、蒜、辣椒、花椒、清水。二、制作步骤1.牛舌头的处理

    [ 2024-07-11 21:32:53 ]
  • 红烧鸡仔的制作方法

    红烧鸡仔的制作方法红烧鸡仔是一道美味可口的菜肴,适合各种场合食用。下面我将介绍一下制作红烧鸡仔的方法。所需材料:鸡仔500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水、花椒、八角、香叶。步骤:1. 将鸡仔洗净,切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒、八角、香叶炒香。

    [ 2024-07-11 20:57:15 ]
  • 红烧肉的做法(搜索一下红烧肉的做法)

    红烧肉是中国传统的美食之一,以其色香味俱佳而备受喜爱。红烧肉的制作方法也各地有所不同,下面将介绍一种简单易学的红烧肉做法。材料:500克五花肉、适量葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水。步骤:1.五花肉切成2厘米见方的小块,放入开水中焯水煮至肉变色,撇去浮沫,捞出备用。2.葱、姜、蒜切成末,八角、桂皮备好。

    [ 2024-07-11 20:21:02 ]
  • 红烧小排土豆家常做法窍门

    原创标题:传统美味,红烧小排土豆的家常做法介绍:红烧小排土豆是一道家常菜,以其香气扑鼻、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。这道菜色泽红亮,口感酥软,小排肉与土豆的搭配更是让人食欲大增。下面将为大家分享一下红烧小排土豆的家常做法和一些窍门,让您在家也能轻松做出美味的红烧小排土豆。材料:- 猪小排:500克- 土豆:3个- 姜蒜:适量

    [ 2024-07-11 19:42:45 ]
  • 红烧酸鲈鱼的做法步骤

    红烧酸鲈鱼是一道美味可口的传统家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,深受广大人民群众的喜爱。下面,我将为大家介绍一下红烧酸鲈鱼的具体做法步骤。准备食材首先,我们需要准备好以下的食材:1. 鲈鱼一条(约500克)2. 姜片、葱段各适量3. 料酒、酱油、糖、盐、味精、鸡精适量4. 清水适量5. 植物油适量处理鲈鱼

    [ 2024-07-11 18:16:22 ]
  • 红烧鲁班鱼——美味佳肴的制作方法

    红烧鲁班鱼是一道口感鲜美、营养丰富的传统佳肴,其制作方法简单易学,是家庭聚餐、宴客款待的不二之选。在本文中,我们将介绍红烧鲁班鱼的制作步骤和技巧,让您轻松掌握制作红烧鲁班鱼的诀窍。原材料:1.鲁班鱼一条(约500克)2.葱姜蒜适量3.红烧酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精适量4.清水适量步骤:

    [ 2024-07-11 17:56:22 ]
  • 红烧蛇皮做法大全

    1. 红烧蛇皮的简介红烧蛇皮是一道具有独特口感和风味的传统中国菜肴。它以蛇皮为主要食材,搭配香料和调味料制作而成。红烧蛇皮不仅美味可口,而且富含蛋白质和营养物质,被认为是一道具有药膳功效的佳肴。2. 准备材料- 新鲜蛇皮:500克- 姜片:适量- 大葱段:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 白糖:适量- 盐:适量

    [ 2024-07-11 16:36:20 ]
  • 家常美食:高压锅红烧鸡翅根的做法

    材料: 鸡翅根500克 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、白糖各适量 盐、胡椒粉适量 清水适量 香菜适量步骤: 将鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上切几刀,方便入味。 将葱姜蒜切末,备用。 热锅冷油,将葱姜蒜爆香。 加入鸡翅根,翻炒至表面变色。

    [ 2024-07-11 12:13:15 ]
  • 正宗红烧肉的肥而不腻做法步骤

    红烧肉是中国传统的经典菜肴之一,深受广大人民群众的喜爱。红烧肉的特点是色泽红亮,肥而不腻,口感鲜美,香气扑鼻。今天,我们就来分享一下正宗红烧肉的肥而不腻做法步骤。材料准备1. 猪五花肉:500克2. 姜:适量3. 葱:适量4. 料酒:适量5. 生抽:适量6. 老抽:适量7. 冰糖:适量8. 盐:适量9. 鸡精:适量

    [ 2024-07-11 11:34:07 ]
  • 红烧鸭血豆腐的做法:一道美味又营养的家常菜

    红烧鸭血豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。鸭血和豆腐都是非常好的蛋白质来源,而且还富含多种维生素和矿物质,对身体非常有益。下面就来介绍一下红烧鸭血豆腐的做法。材料:1. 鸭血 500克2. 豆腐 1块3. 红烧酱油 适量4. 冰糖 适量5. 姜片 适量6. 葱段 适量7. 料酒 适量8. 食用油 适量

    [ 2024-07-11 09:27:29 ]