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11寸烤盘蛋糕卷——轻松做出美味的甜点

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-09 16:19:23 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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11寸烤盘蛋糕卷——轻松做出美味的甜点(1)

  蛋糕卷是一种非常受欢迎的甜点,它柔软的蛋糕体和丰富的馅料人们无法抗拒。在家中制作蛋糕卷可能会人感到有些困难,但是只要掌握了正确的技巧,就能轻松做出美味的11寸烤盘蛋糕卷。

材料:

  - 4个鸡蛋

- 100克细砂糖

- 100克低

- 30克沙拉油

- 50克牛

馅料:

- 200克鲜

- 30克细砂糖

- 50克草莓酱

步骤:

  1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器将它们打发至浓稠状态gamedeposit.net

2. 将低过筛后,分次加入打发好的鸡蛋糊中,用刮刀轻轻拌匀。

3. 将沙拉油和牛混合后加入面糊中,再次轻轻拌匀。

  4. 将烤盘内侧涂上一层油,倒入面糊,用刮刀平面。

11寸烤盘蛋糕卷——轻松做出美味的甜点(1)

  5. 将烤预热至170℃,将烤盘放入烤中,烤15分钟不 苟 做 法 网

6. 烤好的蛋糕取出,放在烤纸上晾凉。

  7. 将鲜油和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器将它们打发至浓稠状态。

8. 将草莓酱加入打发好的鲜油中,用刮刀轻轻拌匀。

  9. 将蛋糕卷铺平,均匀地涂上草莓鲜油馅料www.gamedeposit.net

  10. 将蛋糕卷卷起,放入冰30分钟。

  11. 取出冷好的蛋糕卷,切成适当小的块状即可享用。

Tips:

  1. 烤盘小要选择适合的尺寸,本文介绍的是11寸烤盘蛋糕卷的做法。

2. 面糊中的沙拉油和牛用黄油代替,口感会更加香醇来源www.gamedeposit.net

  3. 鲜油打发时,最好放在冰中冷30分钟,打发效果更好。

  4. 馅料可根据个人口味进行调,例如用巧克力酱、芒果酱等代替草莓酱。

总结:

制作11寸烤盘蛋糕卷并不难,只要掌握了正确的技巧,就能轻松做出美味的甜点。在制作过程中,要注意面糊的松脆程度、馅料的均匀分布及蛋糕卷的卷起方式www.gamedeposit.net。希望家能够喜欢这款美味的蛋糕卷,也欢迎家在制作过程中进行个性化调,打造属于自己的甜点。

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