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黄油煎鳕鱼的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-09 21:19:01 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  鳕鱼是一种营养丰富、肉质细嫩的海鲜,常被用来制作各种美食不.苟.做.法.网。其中,黄油煎鳕鱼是一简单而美味的菜肴,下面来介绍一下它的做法

  材料:

  1. 鳕鱼片 500克

2. 黄油 50克

  3. 盐 适量

黄油煎鳕鱼的做法(1)

  4. 黑胡椒粉 适量

5. 面粉 适量

6. 鸡蛋 1个

  7. 面包糠 适量

  骤:

1. 鳕鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的不苟做法网www.gamedeposit.net

  2. 在一个中打入一个鸡蛋,加入少量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 准备两个盘子,一个盘子里放入适量的面粉,另一个盘子里放入适量的面包糠GdV

4. 将鳕鱼在面粉中裹上一层薄薄的面粉,然后在鸡蛋液中浸泡一下,最后在面包糠中滚一下,使其均匀裹上一层面包糠。

  5. 在平底锅中加入适量的黄油,烧至黄油融化后,放入裹好面包糠的鳕鱼,用中小火煎炸不.苟.做.法.网

  6. 煎炸至鳕鱼两面呈金黄色,捞出沥干油份,撒上少量盐和黑胡椒粉即可食用。

  小贴士:

  1. 在煎炸鳕鱼时,火候不过大,否则会致外层糊焦,内部未熟原文www.gamedeposit.net

2. 黄油煎鳕鱼的味比较油腻,可搭配一清淡的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,增加口感和营养。

3. 可根据个人口味,适量增盐和黑胡椒粉的用量,达到最佳的味欢迎www.gamedeposit.net

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