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葱烧鲍鱼的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-09 17:16:25 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  葱烧鲍鱼是一传统的中式菜肴,以鲍鱼为主料,加入葱姜蒜等调料,烹饪出来的鲍鱼鲜嫩可口,香气四溢,是一非常受欢迎的菜肴不.苟.做.法.网

葱烧鲍鱼的做法(1)

一、材料准备

  1.鲍鱼:鲍鱼是这菜肴的主料,选新鲜的鲍鱼,量选择大一点的,口感更好。

  2.葱姜蒜:葱姜蒜是这菜肴的调料,需要准备适量的葱姜蒜,切成小块备

3.酱油:酱油是这菜肴的重要调料,需要准备适量的酱油,可以根据个人口调整。

  4.料酒:料酒是这菜肴的辅助调料,需要准备适量的料酒QIF

  5.盐:盐是这菜肴的调料,需要准备适量的盐,可以根据个人口调整。

  6.糖:糖是这菜肴的调料,需要准备适量的糖,可以根据个人口调整。

  7.水淀粉:水淀粉是这菜肴的辅助材料,需要准备适量的水淀粉,来勾芡。

二、制作步骤

  1.将鲍鱼清洗干,去掉外壳,切成小块备不~苟~做~法~网

  2.将葱姜蒜切成小块备

3.热锅凉油,将葱姜蒜爆香。

  4.加入鲍鱼,翻炒均匀。

  5.加入适量的料酒,炒匀来源www.gamedeposit.net

  6.加入适量的酱油糖,炒匀。

7.加入适量的水,烧开转小火炖煮10分

  8.加入适量的盐,炒匀。

9.水淀粉勾芡,炒匀即可来源www.gamedeposit.net

三、注意事项

  1.鲍鱼烹饪时间不要太长,否则口感会得比较硬。

2.烹饪时要控制火候,不要旺,否则容易糊底。

  3.调时要注意适量,不要咸或甜。

  4.勾芡时要注意火候,不要勾得多,否则会影响口感不苟做法网www.gamedeposit.net

四、总结

  葱烧鲍鱼是一非常美的中式菜肴,口感鲜嫩可口,香气四溢。制作时需要注意材料的选择烹饪技巧,掌握好火候的适量,才能烹饪出一的葱烧鲍鱼。

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标签:做法鲍鱼
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