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酒店级别的鲍鱼酱汁,让你在家也能享受高级美食

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 02:22:16 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

目录:

酒店级别的鲍鱼酱汁,让你在家也能享受高级美食(1)

  鲍鱼一种高级海鲜,其鲜美的感和营养价值备受人们喜爱不苟做法网www.gamedeposit.net。在餐厅或酒店里,经常可以看到鲍鱼作为菜品的主角,而鲍鱼酱汁更让人垂涎欲滴。今天,我们就来分享一下酒店级别的鲍鱼酱汁配方和制作方法,让你在家也能享受高级美食

材料:

  

  鲍鱼 2只

  鸡肉 150

  鸡蛋 1个

  姜 3

  葱 2根

料酒 1汤匙

盐 适量

  鸡精 适量

清水 适量

制作方法:

  

鲍鱼用清水洗净,切成小块备用不+苟+做+法+网

  肉洗净,切成小块,加入料酒和盐搅拌均匀,腌制10分钟。

  鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精搅拌均匀,备用。

  锅中加入适量清水,放入姜和葱,煮开后加入鸡肉,煮至鸡肉变白不.苟.做.法.网

  取出鸡肉,鸡肉汤倒入另一个锅中,加入鲍鱼块,煮至鲍鱼变软。

鲍鱼和鸡肉汤一起倒入搅拌机中,打成细腻的汁液。

  汁液倒入锅中,加入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,煮至汤汁变稠www.gamedeposit.net

最后,加入适量盐和鸡精调味,即可关火。

酒店级别的鲍鱼酱汁,让你在家也能享受高级美食(2)

小贴士:

  

  鲍鱼和鸡肉的比例可以根个人味自行调整。

  在煮鸡肉时,可以加入少量的姜和葱,增加味道来自www.gamedeposit.net

  在打汁液时,可以先鲍鱼和鸡肉分别打成汁液,再混合在一起,效果更好。

  调味时,可以根个人味加入适量的胡椒粉和香菜等调料。

  

总结:

  酒店级别的鲍鱼酱汁配方和制作方法并不复杂,只需一些简单的材料和步骤,就能够制作出美味的鲍鱼酱汁不~苟~做~法~网。在家里做一道高级美食,能满足味蕾的需求,又能够增加家庭的福感。

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