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牛奶蛋糕的电饭煲制作窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 01:46:56 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目

牛奶蛋糕的电饭煲制作窍门(1)

  牛奶蛋糕一道美味又单的甜点,而使用电饭煲来制作牛奶蛋糕则一种非常方便的方法www.gamedeposit.net不苟做法网。在这篇文章中,我将分享一些电饭煲制作牛奶蛋糕的窍门,希望能够帮助您成功制作出口感绵密、香甜口的牛奶蛋糕

准备工作

  首先,我们需要准备以下材料:

  1. 鸡蛋:3个

2. 细砂:80克

  3. 牛奶:200毫升

  4. 低筋面粉:150克

  5. 泡打粉:1茶匙

  6. 盐:1/4茶匙

  7. 黄油:50克(融化)

  此外,还需要准备一个电饭煲和一个合适大小的容器,以便将蛋糕糊倒入其中。

牛奶蛋糕的电饭煲制作窍门(2)

步骤一:准备蛋糊

  首先,将鸡蛋和细砂放入一个大碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到完全融化。

  接下来,将牛奶倒入碗中,继续搅拌均匀不 苟 做 法 网

  然后,将低筋面粉、泡打粉和盐一起筛,加入到碗中,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。

最后,将融化的黄油倒入碗中,再次搅拌均匀,确保所有材料充分混合。

步骤二:烹饪

  将电饭煲插上电源,按下“煮饭”按钮预热。

  在预热程中,将容器底部涂抹一层薄薄的黄油,以防止蛋糕粘连原文www.gamedeposit.net

  当电饭煲预热完毕后,将蛋糕糊倒入容器中,轻轻震动容器,使蛋糕糊表面平整。

  将容器放入电饭煲内,盖上盖子,按下“煮饭”按钮开始烹饪。

步骤三:蛋糕出炉

  等待大约30分钟左右,电饭煲会自动转换到保温模式。

此时,以打开电饭煲的盖子,用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果插出的牙签干净无粘糊,即表示蛋糕已经熟透不苟做法网www.gamedeposit.net

  如果牙签上有粘糊,以继续盖上盖子,继续保温一段时间,直到蛋糕完全熟透。

步骤四:蛋糕脱模

  当蛋糕完全熟透后,将电饭煲的电源掉,等待蛋糕稍微冷却一下。

然后,用刀子沿着容器的边切割,将蛋糕从容器中取出。

  将蛋糕放在冷却架上,待其完全冷却后,即享用www.gamedeposit.net不苟做法网

小贴士:

  1. 在制作蛋糕糊时,尽量避免度搅拌,以免面粉筋度高,影响蛋糕的口感。

  2. 根据个人口味,以在蛋糕糊中加入一些香草精或柠檬汁,增加口感的层次感。

  3. 不同品牌的电饭煲能存在差异,建议根据自家电饭煲的特点和使用经,适量调整烹饪时间。

  4. 切割蛋糕时,以用刀子蘸取一些温水,以免刀子黏附在蛋糕上不.苟.做.法.网

以上的步骤和小贴士,相信您以轻松制作出美味的牛奶蛋糕。您成功!

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