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干煸豆角素抄的做法及食材搭配

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-14 01:42:35 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  干煸豆角素抄是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道好,而且营养www.gamedeposit.net。它的主要食材是豆角,豆角是一种非常健康的蔬菜,含富的纤维素和维生素C,能够帮助化和增强免力。下面介绍一下干煸豆角素抄的做法及食材搭配。

  食材:

豆角、蒜、姜、辣椒、盐、酱油、白糖、料酒、食FEdx

  做法:

  1. 豆角洗,去两端,切成

  2. 蒜、姜、辣椒切成末备

干煸豆角素抄的做法及食材搭配(1)

  3. 热锅凉油,将豆角放入煸炒至变色,捞出沥干备bXv

  4. 锅中留底油,加入蒜、姜、辣椒末煸炒出味。

  5. 加入少量酱油、白糖、料酒翻炒均匀。

  6. 将煸好的豆角放入锅中,翻炒均匀不苟做法网

  7. 最后加入少量盐调味,翻炒几下即可出锅。

小贴士:

  1. 在煸炒豆角的时候,可以先将豆角放入热水中焯一下,这样豆角的口感会更好。

2. 在煸炒豆角之前,可以先将豆角面粉裹一下,这样可以让豆角更加酥脆bXv

  3. 在调味的时候,可以根据自己的口味适量加入酱油、白糖、料酒等调料。

4. 在煸炒的时候,要不停地翻炒,以免豆角糊底。

  5. 煸炒豆角的时候,火要适中,不要过大,以免炒焦bXv

  结:

  干煸豆角素抄是一道非常简单又美味的菜品,不仅适合素食者,也适合所人食。在做的时候,要注意火候和调料的搭配,这样才能做出一道口感酥脆、味道浓郁的干煸豆角素抄。

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