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猪蹄莲藕的营养与做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 14:15:04 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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猪蹄莲藕的营养与做法(1)

猪蹄莲藕是一道营养富、口感鲜美的菜品,被广泛地应于家和餐饮行业中tIEv。猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋润作;莲藕含有多种维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进新代谢。本文将介绍猪蹄莲藕的营养价值和做法

一、猪蹄的营养价值

猪蹄莲藕的营养与做法(1)

  猪蹄是一种富含胶原蛋白的食材,能够滋润皮肤、延缓衰老原文www.gamedeposit.net外,猪蹄还含有富的蛋白质、脂肪、钙、等营养成分,有助于增强身体的免疫力、促进骨生长。在烹饪过程中,猪蹄的肉质鲜嫩,口感细腻,非常适合搭配莲藕一起烹制。

二、莲藕的营养价值

莲藕是一种营养富的食材,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、钾、钙、镁等原文www.gamedeposit.net。莲藕能够促进人体新代谢,增强身体免疫力,有助于预防疾病。外,莲藕还有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效,是一种非常健康的食材。

三、猪蹄莲藕的做法

  1.准备材料:猪蹄2、莲藕适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量来源www.gamedeposit.net

2.将猪蹄清洗干净,开水烫一下,去除浮沫和血水。

  3.将猪蹄放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加水没过猪蹄,大煮沸后转小煮1小时。

  4.将莲藕去皮,切成滚刀块,放入锅中,继续煮20分钟原文www.gamedeposit.net

5.加入适量的盐、生抽和老抽,煮5分钟即可。

猪蹄莲藕的做法非常简单,需要几种食材和基本的烹饪巧即可。在烹饪过程中,要注意候和调味,保证猪蹄和莲藕的口感和营养都能够得到充分的发挥不~苟~做~法~网

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