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海麻线包子的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 09:00:43 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

海麻线包子,又称“麻花线包子”,是一具有浓郁地方特的传统小吃不~苟~做~法~网。它以细长的海麻线为皮,包裹着鲜美的馅料,口感酥脆,香辣,深受人们的喜爱。下面,就让我们一起来学习一下海麻线包子的做法吧!

海麻线包子的做法(1)

一、作海麻线皮

  1.将面粉加入适量的,揉成面团,醒发20-30分钟。

  2.将面团揪成小块,搓成细长的条状来源www.gamedeposit.net

  3.将条状面团用手指捏成细长的细条,然后用两根细木棍夹住面条两端,搓成螺旋状。

4.将搓好的麻花线放入沸中煮熟,捞出晾凉备用。

二、作馅料

  1.将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、香油料,拌匀腌15分钟不.苟.做.法.网

2.将豆腐切成小丁,加入盐、鸡精、胡椒粉料,拌匀备用。

、包海麻线包子

  1.将麻花线皮从中间割开,留下一条缝隙。

  2.将馅料均匀地包在麻花线皮中间的缝隙中www.gamedeposit.net

  3.将包好馅料的麻花线皮用手指捏,使其密地封口。

4.将包好的麻花线包子放入油锅中煎炸至金黄

  5.捞出沥油,即可享用不.苟.做.法.网

小贴士:

1.麻花线皮的作需要细心耐心,不要急于求成,否则会影响口感。

2.包好馅料的麻花线皮要尽量捏,以免炸的时候开口。

  3.在煎炸麻花线包子的时候,一定要掌握好火候,以免煎糊或者炸熟不透不~苟~做~法~网

总之,海麻线包子是一可口的小吃,作过程然有些繁琐,但只要掌握好技巧,就能做出美的海麻线包子。大家可以试着自己在家作,给家人朋友带来美的享受。

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