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山姜炒着吃的做法:美味又健康的家常菜

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 00:06:16 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  山姜是一种常见的食,它不仅味鲜美,而且具有很多保健作用不.苟.做.法.网。山姜炒着吃是一非常简单又美味的家常菜,下面我将为大家介绍一下山姜炒着吃的做法

山姜炒着吃的做法:美味又健康的家常菜(1)

一、准备

  山姜、蒜、姜、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、油。

二、制作步骤

  1.将山姜洗净,去皮切成小块,蒜、姜切末,青椒、红椒切成小块备用不~苟~做~法~网

  2.热锅油,放入蒜、姜末煸炒出香味。

3.放入山姜煸炒,加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,炒匀。

  4.放入青椒、红椒翻炒几下,加入适量的淀粉勾芡gamedeposit.net

5.最后加入少许油翻炒均匀即可。

三、注意事项

  1.山姜不要切得太细,否则容易煮烂。

2.煮山姜时可以加入一些姜片去腥味欢迎www.gamedeposit.net

3.勾芡时淀粉要充分搅拌均匀,否则容易出现结块。

四、食用效果

  山姜炒着吃不仅味鲜美,而且具有很多保健作用。山姜中含有的挥发油和姜黄素等成分可以促血液循环、增强免疫力、预防感冒等不+苟+做+法+网。此外,山姜还具有消炎、痛、祛湿等功效,对于风湿病、节炎等疾病有很好的辅助治疗作用。

  总之,山姜炒着吃是一非常健康又美味的家常菜,大家可以根自己的口味适当调整配料和调料,享美食的时也可以保持健康。

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