您的位置: 主页>做法知识 >几子肉干锅的做法:口感鲜香,回味无穷

几子肉干锅的做法:口感鲜香,回味无穷

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-11 00:18:42 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

几子肉干锅的做法:口感鲜香,回味无穷(1)

  几子肉干锅是一道传统的川菜,以猪肉、干豆角、干辣椒、花椒等为主要食材,口感鲜香,回味无穷。今天,我将为大家分享一下几子肉干锅的做法,让大家在家也能轻松制作出味的几子肉干锅。

准备食材:

猪肉(五花肉或肥相间的猪肉)300克

干豆角50克

  干辣椒10个

花椒适量

姜适量

蒜适量

  葱适量

几子肉干锅的做法:口感鲜香,回味无穷(1)

盐适量

酱油适量

料酒适量

  白糖适量

鸡精适量

  色拉油适量

制作步骤:

  1.将猪肉切成小块,用开水焯水去腥味,捞出备用不_苟_做_法_网

  2.将干豆角用清水浸泡30分钟,洗净备用。

  3.将干辣椒用剪刀剪成小段,去掉辣椒籽,备用。

4.将姜、蒜、葱分别切成末备用。

5.将锅烧热,倒入适量的色拉油,放入姜末、蒜末和葱末爆香来自www.gamedeposit.net

6.放入干豆角和猪肉块煸炒,加入适量的料酒和酱油调味。

  7.放入干辣椒和花椒煸炒,加入适量的白糖和盐调味。

  8.加入适量的水,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮10分钟。

9.打开锅盖,加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可FKWn

小贴士:

1.猪肉可以用五花肉或肥相间的猪肉,口感加鲜嫩。

2.干豆角需要提前浸泡,去掉豆角表面的尘和杂质。

3.干辣椒和花椒可以根据个人口味适量添加,不喜欢辣的可以少放点。

4.在炒制过中,可以根据需要适量添加水,让肉块加入味www.gamedeposit.net不苟做法网

5.最后加入鸡精调味,可以提升菜肴的口感。

总结:

  几子肉干锅是一道非常经典的川菜,制作起来虽然有些麻,但是口感鲜香,回味无穷,是很多人喜欢的一道菜肴。希大家能够尝试制作,享食的同时也能够感饪的乐趣。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《几子肉干锅的做法:口感鲜香,回味无穷》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 山姜炒着吃的做法:美味又健康的家常菜

    山姜是一种常见的食材,它不仅味道鲜美,而且具有很多保健作用。山姜炒着吃是一道非常简单又美味的家常菜,下面我将为大家介绍一下山姜炒着吃的做法。一、准备材料山姜、蒜、姜、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉、油。二、制作步骤1.将山姜洗净,去皮切成小块,蒜、姜切末,青椒、红椒切成小块备用。2.热锅凉油,放入蒜、姜末煸炒出香味。

    [ 2024-06-11 00:06:16 ]
  • 铁板烤鱼调料的做法窍门

    标题:美味烤鱼的秘诀:铁板烤鱼调料的制作与使用技巧引言:铁板烤鱼是一道美味的传统菜肴,它以鲜嫩的鱼肉和香气四溢的调料为特色。而调料的制作和使用技巧对于铁板烤鱼的口感和味道起着至关重要的作用。本文将分享一些制作铁板烤鱼调料的窍门,帮助您制作出更加美味的铁板烤鱼。一、准备所需材料1. 豆瓣酱:适量2. 姜蒜末:适量3. 料酒:适量

    [ 2024-06-10 23:44:38 ]
  • 雪梨玉米淀粉糖糕的制作方法和窍门

    原创标题:香甜可口的雪梨玉米淀粉糖糕制作秘籍介绍:雪梨玉米淀粉糖糕是一道传统的中国甜品,口感柔软,香甜可口。它以雪梨和玉米淀粉为主要材料,制作简单,适合各种场合的食用。下面将分享制作雪梨玉米淀粉糖糕的方法和一些窍门,让您也能在家轻松制作出美味的糖糕。材料:- 雪梨:2个- 玉米淀粉:150克- 白糖:100克- 清水:500毫升

    [ 2024-06-10 23:33:36 ]
  • 蒜苔焖面,一道鲜香可口的家常面食

    蒜苔焖面是一道经典的中式面食,以蒜苔和面条为主要原料,再加上一些配料和调料,烹制出来的面条香气扑鼻,口感绵软,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。今天,我们就来分享一下蒜苔焖面的做法。一、准备食材蒜苔焖面的主要食材有蒜苔、面条、瘦肉、豆腐、葱姜蒜等,另外还需要一些调料,如盐、酱油、料酒、糖、鸡精等。

    [ 2024-06-10 23:23:04 ]
  • 手把手教你做出香气扑鼻的美味米线

    米线是一种广受欢迎的传统美食,尤其在中国南方地区非常流行。它的口感柔软细腻,配上各种不同的汤料和配菜,味道丰富多样,受到了广大食客的喜爱。今天,我将为大家介绍如何制作一碗香气扑鼻的美味米线。材料:1.米线:250克2.鸡腿肉:250克3.鸡蛋:2个4.虾皮:适量5.葱姜蒜:适量6.木耳:适量7.香菜:适量

    [ 2024-06-10 22:28:20 ]
  • 自制水果冷饮,清凉夏日必备!

    水果冷饮是夏季最受欢迎的饮品之一,它不仅美味可口,而且还富含维生素和营养素,有益于人体健康。本文将介绍几种常见的水果冷饮的制作方法,让您在家也能享受到清凉美味的水果冷饮。1. 水果冰沙水果冰沙是一款非常简单易制作的水果冷饮,只需要将水果和冰块放入搅拌机中搅拌即可。以下是制作方法:材料:- 水果(可以选择自己喜欢的水果,如西瓜、草莓、芒果等)

    [ 2024-06-10 21:54:11 ]
  • 婴儿虾仁鸡蛋羹的做法

    作为一名新手父母,我们都希望能够为宝宝提供营养丰富、健康美味的食物。婴儿虾仁鸡蛋羹是一道简单易学的营养美食,适合宝宝尝试。下面,就让我们一起来学习一下这道美味的做法吧。所需材料: 虾仁:50克 鸡蛋:2个 清水:适量 盐:适量 葱花:适量 姜末:适量步骤:

    [ 2024-06-10 21:17:38 ]
  • 炸地瓜大米的窍门

    标题:香脆可口的炸地瓜大米,制作窍门大揭秘!地瓜大米是一道美味又营养的小吃,深受人们喜爱。它的外层金黄酥脆,内里软糯香甜,口感丰富,营养丰富。今天,我将分享一些制作炸地瓜大米的窍门,让您在家也能轻松制作出美味的炸地瓜大米。窍门一:选择合适的地瓜和大米

    [ 2024-06-10 20:21:44 ]
  • 手抓饼苹果派的做法家庭版烤箱:让你在家也能享受美味

    手抓饼苹果派是一道口感酥脆、香甜可口的美食,尤其适合在秋季食用。而且,这道美食的做法非常简单,只需要一些基本的食材和一个烤箱就可以了。今天,我将为大家介绍手抓饼苹果派的做法家庭版烤箱,让你在家也能轻松制作出美味的手抓饼苹果派。材料:1. 面团:面粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、泡打粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、白糖1汤匙、黄油适量。

    [ 2024-06-10 20:09:19 ]
  • 必胜客芝士焗饭的秘密

    必胜客是全球著名的披萨品牌,但是它的芝士焗饭也备受欢迎。芝士焗饭是一道美味的主食,它的口感丰富、食材丰富,可以满足人们对美食的各种需求。在这篇文章中,我们将分享必胜客芝士焗饭的做法和秘密,让你也能在家里享受到这道美味佳肴。材料:1.米饭 2杯2.鸡胸肉 250克3.蘑菇 150克4.洋葱 1个5.牛奶 1杯6.芝士 1杯

    [ 2024-06-10 19:59:09 ]