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豆角豆芽芹菜蒸面条的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-13 19:33:39 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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豆角豆芽芹菜蒸面条的做法(1)

  豆角豆芽芹菜蒸面条是一道简单易做又美味的菜肴欢迎www.gamedeposit.net。它不口感清爽,而且营养丰富,非常适合夏季食用。下面就让我来为大家介绍一下这道菜的具体做法

一、准备食材

  豆角、豆芽、芹菜、面条、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水、食用油。

二、处理食材

1.豆角洗净,去掉两端的头和尾,切成小段备用欢迎www.gamedeposit.net

  2.豆芽洗净,去掉部,备用。

  3.芹菜洗净,去掉叶子,切成小段备用。

  4.切成丝,蒜切成末,备用。

  5.面条放入开水中焯烫一下,捞出备用来源www.gamedeposit.net

三、烹饪过程

1.将豆角、豆芽、芹菜放入蒸锅中,加入丝、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水,搅拌均匀。

  2.将焯烫好的面条放在蒸锅的上层,盖上锅盖,开火蒸15分钟右。

  3.蒸好后,将面条倒入盘中,将豆角、豆芽、芹菜摆在面条上。

  4.锅中留少许底油,加入丝、蒜末,煸炒出香味原文www.gamedeposit.net

5.将炸香的蒜倒在蒸好的面条和蔬菜上可。

四、注意事项

  1.在蒸豆角、豆芽、芹菜时,要注意火候,以免过蒸煮。

豆角豆芽芹菜蒸面条的做法(1)

  2.面条焯烫时,要制时间,不要过久,否则影响口感。

  3.在炸蒜时,火候也要掌握好,以免炸糊欢迎www.gamedeposit.net

  四、总结

  豆角豆芽芹菜蒸面条是一道健康营养的菜肴,不口感清爽,而且彩搭配也非常美观。在制过程中,要注意火候和调料的搭配,才能制出一道美味可口的菜肴。希望大家能够喜欢这道菜肴。

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