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红焖带鱼的家常做法大全

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-10 14:24:39 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

红焖带鱼的家常做法大全(1)

一、红焖带鱼的简介

红焖带鱼一道具有浓郁家常味道的传统中式菜肴来源www.gamedeposit.net。带鱼肉质鲜美,富含蛋白质和多种营元素,搭配红烧的独特调味,使其口鲜嫩,香气四溢。下面将介绍几种家常红焖带鱼的做法

红焖带鱼的家常做法大全(2)

二、经典红焖带鱼

  材料:

1. 带鱼一条(约500克)

  2. 生姜适量

  3. 葱适量

  4. 料酒适量

  5. 生抽适量

  6. 红糖适量

  7. 盐适量

8. 植物油适量

  9. 清水适量

  步骤:

  1. 带鱼洗净,切段备用。

2. 中加入适量植物油,烧热后放入姜片和葱段爆炒出香味。

  3. 将带鱼段放入中煎至两面金黄。

  4. 加入适量料酒煮一,去腥味。

5. 加入适量生抽、红糖和盐,翻炒均匀。

6. 加入适量清水,盖上盖,小火炖煮10分至汤汁浓稠。

7. 出前撒上葱花即可不苟做法网www.gamedeposit.net

三、蒜蓉红焖带鱼

  材料:

  1. 带鱼一条(约500克)

  2. 大蒜适量

  3. 生姜适量

4. 料酒适量

  5. 生抽适量

  6. 红糖适量

  7. 盐适量

  8. 植物油适量

  9. 清水适量

步骤:

1. 带鱼洗净,切段备用。

  2. 蒜蓉和姜末分别备好。

3. 中加入适量植物油,烧热后放入姜末和蒜蓉炒香。

  4. 将带鱼段放入中煎至两面金黄。

  5. 加入适量料酒煮一,去腥味。

  6. 加入适量生抽、红糖和盐,翻炒均匀。

  7. 加入适量清水,盖上盖,小火炖煮10分至汤汁浓稠。

  8. 出前撒上葱花即可。

红焖带鱼的家常做法大全(3)

四、豆瓣红焖带鱼

  材料:

1. 带鱼一条(约500克)

  2. 豆瓣酱适量

  3. 生姜适量

  4. 料酒适量

  5. 生抽适量

  6. 红糖适量

7. 盐适量

  8. 植物油适量

  9. 清水适量

步骤:

  1. 带鱼洗净,切段备用Ggs

  2. 生姜切丝备用。

  3. 中加入适量植物油,烧热后放入姜丝炒香。

  4. 将带鱼段放入中煎至两面金黄。

  5. 加入适量料酒煮一,去腥味。

  6. 加入适量豆瓣酱、生抽、红糖和盐,翻炒均匀。

7. 加入适量清水,盖上盖,小火炖煮10分至汤汁浓稠。

  8. 出前撒上葱花即可。

五、番茄红焖带鱼

  材料:

  1. 带鱼一条(约500克)

  2. 番茄适量

  3. 生姜适量

  4. 料酒适量

  5. 生抽适量

6. 红糖适量

  7. 盐适量

  8. 植物油适量

  9. 清水适量

  步骤:

  1. 带鱼洗净,切段备用。

2. 番茄切块备用gamedeposit.net

3. 中加入适量植物油,烧热后放入姜片炒香。

  4. 将带鱼段放入中煎至两面金黄。

  5. 加入适量料酒煮一,去腥味。

  6. 加入适量番茄块,翻炒均匀。

  7. 加入适量生抽、红糖和盐,继续翻炒均匀。

  8. 加入适量清水,盖上盖,小火炖煮10分至汤汁浓稠。

  9. 出前撒上葱花即可。

六、香辣红焖带鱼

材料:

1. 带鱼一条(约500克)

  2. 干辣适量

  3. 蒜适量

4. 姜适量

  5. 料酒适量

6. 生抽适量

  7. 红糖适量

  8. 盐适量

  9. 植物油适量

  10. 清水适量

  步骤:

  1. 带鱼洗净,切段备用。

  2. 干辣切段,蒜和姜切末备用不 苟 做 法 网

3. 中加入适量植物油,烧热后放入蒜末、姜末和干辣炒香。

4. 将带鱼段放入中煎至两面金黄。

5. 加入适量料酒煮一,去腥味。

6. 加入适量生抽、红糖和盐,翻炒均匀。

  7. 加入适量清水,盖上盖,小火炖煮10分至汤汁浓稠。

  8. 出前撒上葱花即可。

这些红焖带鱼的几种家常做法,每一种都有其独特的风味,可以据个人口味选择。希望这些做法够帮助到喜欢红焖带鱼的朋们,享受美食的同时也受到家的温暖。

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