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商用南瓜糯米饼的做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-10 11:49:01 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

商用南瓜糯米饼的做法窍门(1)

标题:南瓜糯米饼,秋日美味的商用选择

  绍:

南瓜糯米饼是一道传统的中式糕点,以糯米粉和南瓜为主要原料而成GdV。它外表金黄饱满,内心软糯香甜,口感丰富,营养丰富,深受人们的喜爱。在商业化的糕点中,南瓜糯米饼也是一种非常受欢迎的选择。本文将绍商用南瓜糯米饼的方法和一些窍门,帮助您出美味的南瓜糯米饼,满足市场需求。

材料准备:

- 500克糯米

- 300克南瓜泥

  - 150克细砂糖

商用南瓜糯米饼的做法窍门(2)

- 100克植物油

  - 50克芝麻

- 适量清水

步骤:

  1. 准备材料:将糯米粉、南瓜泥、细砂糖、植物油和芝麻准备好不苟做法网www.gamedeposit.net

2. 混合材料:将糯米粉、南瓜泥、细砂糖和植物油放入一个大碗中,用手搅拌匀,直至形成一个匀的面团。

3. 加水搅拌:逐渐加入适量的清水,边加水边搅拌,直至面团变得柔软而湿,但不粘手。

4. 揉面团:将面团倒在桌面上,用手揉搓几分钟,使其更加柔软。

5. 分割面团:将面团分割成小块,每个块的大小可根据自己的喜好来定不苟做法网www.gamedeposit.net

6. 擀面皮:将每个小块面团用擀面杖擀成薄片,直约为10-12厘米。

  7. 包馅料:将适量的芝麻放在擀好的面皮上,然后将面皮对折,将芝麻包裹在里面。

  8. 整形饼皮:用手将包好芝麻的面皮捏紧,使其紧实并形成一个圆形的饼皮。

9. 蒸煮饼皮:将整形好的饼皮放入蒸锅中,用大火蒸煮约15-20分钟,直至饼皮完全熟透来源www.gamedeposit.net

10. 出锅冷却:将蒸好的南瓜糯米饼取出,放置在凉架上,待其完全冷却。

  11. 包装封存:将冷却好的南瓜糯米饼进行包装,可以使用食包装袋或密封盒子,确保其保鲜。

窍门:

  1. 南瓜泥的:将南瓜切成小块,放入蒸锅中蒸煮至熟透,然后用勺子将其压成泥状。

  2. 面团的水分掌握:加水时要逐渐加入,以免面团过于湿欢迎www.gamedeposit.net。如果面团太湿,可以适量加入糯米粉调整。

3. 芝麻的使用:芝麻可以升南瓜糯米饼的口感和香气,可以根据个人口味调整使用量。

  4. 饼皮的整形:在包好芝麻的面皮上用手捏紧,使其紧实,这样在蒸煮过程中不易散开。

  5. 蒸煮时间的掌握:蒸煮时间可以根据饼皮的大小和厚度来调整,确保饼皮完全熟透不.苟.做.法.网

结语:

  商用南瓜糯米饼是一道美味的糕点,过程简单,口感独特。通过掌握方法和一些窍门,您可以出美味的南瓜糯米饼,满足市场需求。希望本文做法窍门对您有所帮助,出好吃的南瓜糯米饼!

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