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炸猪排馅饼的做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-09 22:52:10 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

炸猪排馅饼的做法窍门(1)

  标题:炸猪排馅饼,美味诱人的家常料理

  介

  炸猪排馅饼是一道美味诱人的家常料理,口脆,内里鲜嫩多汁,深受人们喜爱不 苟 做 法 网。在制作过程中,有一些窍门能够帮助我们做出更加完美的炸猪排馅饼。本文将为大家享一些制作炸猪排馅饼的窍门,让大家能够轻松制作出美味的家常料理。

  材料:

  - 猪排:500克

  - 面粉:150克

  - 鸡蛋:2

  - 面包糠:适量

  - 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 食用油:适量

  步骤:

1. 准备猪排:

- 将猪排洗净,用厨房纸巾干。

  - 用刀背轻轻敲打猪排,使其变得更加松软。

  - 在猪排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制15欢迎www.gamedeposit.net

2. 准备面粉糊:

- 取一碗,将面粉和鸡蛋一起放入碗中。

  - 用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至没有面粉颗粒。

3. 涂抹面粉糊:

  - 将腌制好的猪排逐一上面粉糊,确保每都均匀涂抹。

  - 确保猪排表面完全被面粉糊包裹。

4. 涂抹面包糠:

  - 将面包糠倒入一大碗中不_苟_做_法_网

  - 将涂抹有面粉糊的猪排放入碗中,用手轻轻按压,使面包糠均匀附着在猪排上。

5. 炸制猪排馅饼:

- 取一底锅,加入足够的食用油,烧至中火。

- 将涂抹有面包糠的猪排放入锅中,小心翻转,确保两面都炸至金黄色。

  - 炸制时间约为3-5钟,根据猪排的厚度而定。

  - 炸好的猪排馅饼捞出,放在厨房纸巾上沥干多余的油Qyq

炸猪排馅饼的做法窍门(2)

6. 享用美味:

  - 将炸好的猪排馅饼切成适当大小的块状。

- 可搭配拉、蔬菜或面条一起享用。

  窍门:

1. 敲打猪排:敲打猪排能够使其更加松软,提高口

  2. 腌制猪排:在猪排上撒盐和黑胡椒粉,腌制一段时间,能够增加猪排的味道。

  3. 面粉糊涂抹:将猪排均匀涂抹上面粉糊,能够增加炸制后的脆口www.gamedeposit.net不苟做法网

  4. 面包糠涂抹:将面包糠均匀附着在猪排上,能够增加炸制后的外内嫩口

5. 炸制时间掌握:根据猪排的厚度和人口,炸制时间可以适当调整,确保猪排炸至金黄色。

  总结:

炸猪排馅饼是一道美味的家常料理,制作过程中有一些窍门能够帮助我们做出更加完美的炸猪排馅饼。通过敲打猪排、腌制、涂抹面粉糊和面包糠,以及掌握炸制时间等窍门,能够制作出外内嫩、口鲜美的炸猪排馅饼。希望大家能够尝试制作,并享受这道美味的家常料理不+苟+做+法+网

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