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茄汁基围虾的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-10 03:37:17 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  茄汁基围虾是一道美味的海鲜菜肴,口感鲜嫩多汁,味道酸甜可口不_苟_做_法_网面是茄汁基围虾的制作方法,让我们一起来学吧!

所需食材:

茄汁基围虾的做法(1)

1. 基围虾500克

  2. 西红柿2个

3. 洋葱1个

  4. 蒜瓣3瓣

5. 青椒1个

  6. 红椒1个

7. 料2勺

  8. 白糖适量

  9. 酱油1勺

  10. 盐适量

11. 水淀粉适量

  12. 食用油适量

  步骤一:准备工作

  1. 基围虾洗净,去掉虾线,剪去虾须。

2. 西红柿、洋葱、青椒、红椒切成小块。

3. 蒜瓣切碎备用。

步骤二:炒制茄汁

  1. 热锅冷油,蒜末放入锅中炒香www.gamedeposit.net不苟做法网

  2. 加入洋葱炒至透明。

3. 加入西红柿块炒烂,释放出浓郁的香味。

  4. 加入适量清水,煮沸用勺子压碎西红柿,使其更加糊状。

  5. 加入适量白糖、盐、酱油,调味并搅拌均不_苟_做_法_网

  6. 茄汁煮沸,然转小火炖煮10分钟,让味道更加浓郁。

  步骤三:炒制基围虾

1. 另起锅,热锅冷油,放入基围虾翻炒。

  2. 加入料,炒至虾变色。

  3. 加入青椒、红椒继续翻炒,使其均受热原文www.gamedeposit.net

  4. 倒入之前炖好的茄汁,翻炒均

5. 加入适量的水淀粉勾芡,使汁变得浓稠。

  步骤四:出锅

  1. 炒好的茄汁基围虾盘,上葱花点缀。

  2. 上桌前,可以根据个人口味再次调整盐的用量不_苟_做_法_网

  茄汁基围虾制作完成,香气四溢,色香味俱佳。这道菜肴酸甜可口,虾肉鲜嫩多汁,非常适合作为家庭聚餐或朋聚会的美食。希望大家能够尝试制作,并享受到这道美味的茄汁基围虾!

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