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砂锅蛋糕做法教程及窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-10 04:44:52 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

砂锅蛋糕做法教程及窍门(1)

1. 准备材料

准备以下材料:

- 鸡蛋3个

  - 白砂糖100克

- 牛奶100毫升

  - 低筋面粉100克

  - 泡打粉1茶匙

- 玉米油30毫升

- 香草精几滴

  - 砂锅1个

  -

2. 准备工作

  - 将砂锅放入箱中预热至180摄氏度来源www.gamedeposit.net

  - 将鸡蛋打入一个大碗中,加入白砂糖,用打蛋器打至糖溶解。

- 在另一个碗中将低筋面粉和泡打粉混合均匀。

3. 搅拌面糊

  - 将牛奶加入鸡蛋糖液中,搅拌均匀不+苟+做+法+网

- 将面粉混合物分多次加入到液体中,用刮刀轻轻搅拌至面糊均匀。

  - 加入玉米油和香草精,再次搅拌均匀。

4. 倒入砂锅

- 将面糊倒入预热好的砂锅中,轻轻晃动砂锅,使面糊均匀分布原文www.gamedeposit.net

  - 将砂锅放入预热好的箱中,中层,180摄氏度,约30-40分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色,用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有粘附物。

5. 取出蛋糕

- 好的蛋糕取出,放在架子上自然却一段时间。

  - 用刀子沿着砂锅切割,将蛋糕从砂锅中取出欢迎www.gamedeposit.net

6. 享用蛋糕

  - 将蛋糕切成适合的大小,摆盘即可享用。

窍门

1. 砂锅的预热非常重要,可以让蛋糕均匀热,出更好的效果。

  2. 面糊的搅拌要轻柔,避过度搅拌导致蛋糕变得发硬Ggs

  3. 箱温度和时间根据个人箱的特可能有所不同,需要根据际情进行调整。

4. 在蛋糕完全却之前不要急取出,这样可以避蛋糕变形或破裂。

尽情享您的砂锅蛋糕吧!

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