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青椒鸡翅尖的做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-09 08:40:04 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  青椒鸡翅尖是一道美味又简单的家常菜,口鲜美,营养丰富,深受大家喜爱aJu。下面就来介绍一下青椒鸡翅尖的做法

青椒鸡翅尖的做法(1)

材料:

  鸡翅尖500克

  青椒2个

葱姜蒜适

  盐、鸡精、料酒、生、老、糖、胡椒粉适

  清水适

  淀粉适

色拉油适

步骤:

  

  将鸡翅尖洗净,用刀在鸡翅尖上划几刀,让调料更容易渗透。

将鸡翅尖放入中,加入适的盐、鸡精、料酒、生、老、糖、胡椒粉,抓匀腌制半小时。

  青椒洗净,去籽切成小块不_苟_做_法_网

葱姜蒜切成末。

  将腌制好的鸡翅尖放入锅中,用中小火煎至两面金黄色,取出备用。

  锅中留少底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒块翻炒至变色。

将煎好的鸡翅尖放入锅中,加入适的清水,大火烧开后小火煮10分钟来源www.gamedeposit.net

  加入适的盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉,调味后再煮5分钟。

将淀粉加入适的水中调匀,倒入锅中勾芡,翻炒均匀即可。

  最后淋上一点色拉油,翻炒均匀即可上桌。

小贴士:

  鸡翅尖腌制时不宜过长,否则口会变得过aJu

煎鸡翅尖时火候掌握好,不煎糊。

  加入清水后,火力调小,以免煮糊。

  勾芡时先将淀粉调匀,否则会出现结块。

  

青椒鸡翅尖的做法(2)

总结:

  青椒鸡翅尖是一道家常菜,制作简单,口鲜美,营养丰富www.gamedeposit.net。在烹饪过程中注意火候和调味,能做出美味的青椒鸡翅尖。希望大家在家里也能尝做一下这道美味的菜肴。

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