您的位置: 主页>西红柿 >西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法

西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-12 04:46:56 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  标题:家常美味,西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法

  介绍:

  西红柿牛肉炖白菜是一道家常美味的菜品,它融合了牛肉的鲜嫩白菜的清爽,再加上西红柿的酸甜,口感丰富,营养丰富FKWn。今天,我与大家分享一些制作这道菜的窍门做法,希望能够帮助大家做出更加美味的西红柿牛肉炖白菜

西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法(1)

一、选材准备工作

  1. 牛肉:选择一些带有一定纹理的牛肉,比如肉或者腱子肉,这样炖出来的牛肉更加鲜嫩可口。

2. 白菜:选用新鲜的白菜,洗后切成适当大小的块状。

  3. 西红柿:选择成熟的西红柿,洗后切成块状备用不~苟~做~法~网

  4. 配料:葱姜蒜切末备用,调料包括盐、生抽、料酒、白胡椒粉等。

西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法(2)

二、烹饪步骤

1. 预处理牛肉:牛肉切成适当大小的块状,放入开水中焯水,去除血水质,然后捞出备用。

  2. 炒制香料:热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香,再加入牛肉块煸炒至变色。

  3. 加入调料:的牛肉块加入适量的料酒、生抽、盐白胡椒粉,翻炒均匀,使调料充分渗入牛肉来源www.gamedeposit.net

  4. 加入西红柿水:的西红柿块加入锅中,煮至西红柿熟软,然后加入适量的清水,水量要稍微多一些,保证炖煮过程中不会太干。

  5. 炖煮牛肉:锅盖盖上,转小火慢炖30分钟,让牛肉充分入味,变得鲜嫩可口。

  6. 加入白菜:的白菜块加入锅中,续炖煮10分钟左右,直到白菜变软熟

  7. 调味:根据个人口味加入适量的盐鸡精,再炖煮5分钟,让调味料充分融入菜肴不~苟~做~法~网

  8. 出锅装盘:炖煮完成后,菜肴捞出装盘,撒上一些葱花作为装饰。

三、窍门与注意事项

  1. 牛肉焯水:焯水可去除牛肉的腥味质,炖出的牛肉更加鲜嫩可口。

  2. 西红柿的处理:西红柿炖煮过程中会释放出酸味甜味,增加菜肴的口感风味。

3. 炖煮时间掌握:炖煮时间不过长,免牛肉过烂,影响口感www.gamedeposit.net

  4. 调味适量:调味时要根据个人口味适量添加调料,保持菜肴的鲜美。

  总结:

  西红柿牛肉炖白菜是一道美味又营养的家常菜品,通过合理的选材烹饪步骤,可制作出口感鲜嫩、味道鲜美的菜肴。希望上的窍门做法能够帮助大家在家中制作出一道美味可口的西红柿牛肉炖白菜。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《西红柿牛肉炖白菜的窍门与做法》一文由不苟做法网(www.gamedeposit.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 虾玉米西红柿辅食饭做法

    材料:虾仁 100g玉米 50g西红柿 1个米饭 100g盐 适量鸡精 适量油 适量步骤:虾仁洗净,用少许盐和鸡精腌制10分钟。玉米去皮,洗净后切成小粒。西红柿洗净,切成小块。将米饭放入锅中,加入适量水,加盖煮熟。热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。锅中留少许油,放入玉米粒和西红柿煸炒。

    [ 2024-06-12 02:37:58 ]
  • 【家常美食】不加西红柿的疙瘩汤,让你重拾儿时的味道

    疙瘩汤是一道家常美食,无论是在北方还是南方都备受欢迎。它的做法简单,口感鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。但是,很多人在做疙瘩汤的时候都会加上西红柿,以增加汤的味道和营养价值。但是,今天我们要介绍的是一种不加西红柿的疙瘩汤的家常做法,让你重拾儿时的味道。一、材料准备1. 猪肉:250克2. 面粉:200克3. 鸡蛋:1个4. 葱:适量

    [ 2024-06-12 02:14:10 ]
  • 西红柿打卤面的家常做法视频

    西红柿打卤面是一道家常菜,以其简单易做、美味可口而受到广泛喜爱。这道菜以面条为主要食材,配以西红柿、肉末、葱姜蒜等调料,烹制出一道鲜香可口的美食。下面将介绍一下西红柿打卤面的家常做法。原料:1. 面条:500克2. 西红柿:3个3. 猪肉末:100克4. 葱姜蒜:适量5. 酱油:适量6. 盐:适量7. 糖:适量

    [ 2024-06-11 17:44:13 ]
  • 印度西红柿披萨的制作技巧

    简介印度西红柿披萨是一道融合了意大利披萨和印度口味的美食。它以薄脆的披萨皮为基础,搭配上酸甜可口的西红柿酱和丰富的配料。下面将介绍印度西红柿披萨的制作技巧,希望能够帮助大家在家中制作出美味的披萨。材料- 披萨面团:面粉、酵母、温水、盐、橄榄油- 西红柿酱:新鲜西红柿、洋葱、大蒜、番茄酱、番茄酱粉、盐、黑胡椒粉、糖、橄榄油

    [ 2024-06-11 16:07:13 ]
  • 西红柿炒瘦肉:营养美味的家常菜

    西红柿炒瘦肉是一道简单易做、口感鲜美、营养丰富的家常菜。瘦肉富含蛋白质和铁元素,西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素,这道菜不仅能够提供人体所需的营养,还可以促进消化和增强免疫力。下面是西红柿炒瘦肉的做法:材料:- 瘦猪肉(切成薄片)250克- 西红柿(切成块状)2个- 洋葱(切成块状)1个- 大蒜(切碎)2瓣- 生姜(切碎)1小块

    [ 2024-06-11 05:36:16 ]
  • 【家常美食】西红柿炒茄子丝,口感鲜美,营养丰富!

    西红柿炒茄子丝是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。茄子富含维生素和矿物质,能够帮助降低胆固醇和控制血糖,而西红柿含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统和预防癌症。下面就来介绍一下西红柿炒茄子丝的家常做法。材料:1.茄子2个2.西红柿2个3.葱姜蒜适量4.盐、鸡精、生抽、料酒适量5.油适量步骤:

    [ 2024-06-11 01:25:46 ]
  • 健脾养胃汤西红柿做法

    原创标题:健脾养胃汤西红柿做法,味道美味又营养西红柿是一种常见的蔬菜,富含维生素C、维生素A、纤维素和多种矿物质,具有健脾养胃、清热解毒、促进消化等功效。今天,我们就来介绍一道以西红柿为主要食材的健脾养胃汤的制作方法,不仅味道美味,还能提供丰富的营养。所需材料:- 4个新鲜的西红柿- 2个土豆- 1个洋葱- 2根胡萝卜- 适量的盐和胡椒粉

    [ 2024-06-10 16:29:04 ]
  • 西红柿冬瓜干的做法窍门

    一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:- 西红柿:6-8个- 冬瓜:适量- 盐:适量- 白糖:适量二、制作步骤下面是制作西红柿冬瓜干的详细步骤:1. 准备工作将西红柿洗净,切成薄片。冬瓜去皮,切成薄片。2. 腌制西红柿将切好的西红柿片均匀地撒上盐,腌制15分钟,使其出水。3. 烘干西红柿

    [ 2024-06-10 15:33:03 ]
  • 西红柿炒西葫芦鸡蛋的做法

    西红柿炒西葫芦鸡蛋是一道经典的家常菜,它不仅味道鲜美,而且做法简单,是很多家庭的常见菜肴之一。这道菜品的主要原料是西红柿、西葫芦和鸡蛋,它们的搭配可以营养丰富,口感清爽,是夏季的一道美食佳品。一、准备食材制作西红柿炒西葫芦鸡蛋,首先需要准备好所需的食材。食材的选择非常重要,新鲜的食材能够保证菜品的口感和营养价值。

    [ 2024-06-10 08:03:03 ]
  • 牛尾西红柿洋葱做法窍门

    牛尾西红柿洋葱炖牛尾汤牛尾西红柿洋葱炖牛尾汤是一道美味而营养丰富的传统菜肴。这道菜以牛尾为主要食材,搭配西红柿和洋葱,炖煮出浓郁的汤汁,口感鲜美,滋补身体。下面我们来介绍一下制作牛尾西红柿洋葱炖牛尾汤的窍门。材料准备:- 牛尾:500克- 西红柿:2个- 洋葱:1个- 姜片:3片- 料酒:适量- 盐:适量- 胡椒粉:适量

    [ 2024-06-10 05:41:00 ]