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土豆芸豆炖五花肉家常做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-12 04:37:25 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

土豆芸豆炖五花肉家常做法(1)

前言

  炖菜是家常菜中的一种,的特点是烹调时间长,味道鲜美,而且不用特别的技巧,一般的厨艺水平都能做得很好不苟做法网。今天要介绍的是土豆芸豆炖五花肉,这道菜肉质鲜嫩,口感软糯,而且还营养丰富,是一道很适合全家人享用的菜品。

土豆芸豆炖五花肉家常做法(1)

材料准备

  - 五花肉 500克

- 土豆 2个

  - 芸豆 适量

  - 姜 适量

  - 适量

- 料 适量

  - 生抽 适量

  - 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

- 葱花 适量

步骤说明

  1. 五花肉切成小块,用开水焯水去血水和脏东西,捞出干水分备用。

  2. 土豆去皮切成大块,芸豆去头去尾,净备用GdV

  3. 姜切成片,拍碎备用。

  4. 热锅凉油,将五花肉块煸炒至微黄,加入姜片和末翻炒。

5. 加入适量的料炒匀,再加入适量的生抽,翻炒至五花肉匀上色不_苟_做_法_网

6. 加入足够的水,没过五花肉块,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

  7. 加入土豆块和芸豆,再次加水没过食材,大火烧开后转小火继续炖煮30分钟。

  8. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒匀,上葱花即可出锅不苟做法网

小贴士

  - 煮炖菜时不要加太水,以免影响味道和口感。

  - 煮炖菜时火候要适中,过早或过晚加入食材都会影响口感。

- 煮炖菜时可以根据自己的口味加入适量的调味料,但不要过量,以免影响健康不~苟~做~法~网

  - 煮炖菜时可以根据自己的喜好加入其他食材,如胡萝卜、香菇等,增加口感和营养。

结语

  土豆芸豆炖五花肉是一道非常适合全家人享用的家常菜,味道鲜美,而且还富含营养,是一道很健康的菜品。希望大家能够尝试一下这道菜,享受美味的同时也能够保持健康不 苟 做 法 网

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