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炸小晶鱼的做法大全:让你轻松做出美味的小晶鱼

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-06-12 05:58:42 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  小晶鱼是鲜美可口的小鱼,外表晶莹剔透,口感鲜嫩爽口,是很多人喜欢的美食之不_苟_做_法_网。而炸小晶鱼也是道非受欢的小吃,论是作下酒菜还是零食都非适合。下面,我们就来介绍下炸小晶鱼做法大全,让你轻松做出美味的小晶鱼。

炸小晶鱼的做法大全:让你轻松做出美味的小晶鱼(1)

、原料准备

  1.小晶鱼:择新鲜的小晶鱼,数量根据人数决定。

  2.淀粉:适量。

  3.盐:适量不.苟.做.法.网

  4.料酒:适量。

  5.姜蒜:适量。

  6.红辣椒:适量。

7.花椒:适量。

  8.油:适量不+苟+做+法+网

  9.葱花:适量。

二、制作步骤

1.清洗小晶鱼,去掉内脏和头部,清水冲洗干净,沥干水份备

  2.将淀粉、盐、料酒混合均匀,将小晶鱼入淀粉中,手搓揉均匀,让淀粉充分裹住小鱼。

  3.将姜蒜切成小块,红辣椒切成小段,花椒备

  4.热锅凉油,将小晶鱼入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份gamedeposit.net

  5.锅中留少量底油,入姜蒜、红辣椒、花椒煸炒出香味。

  6.将小晶鱼入锅中,加入适量盐,翻炒均匀。

7.最后撒上葱花即可出锅。

三、小贴士

  1.小晶鱼的淀粉量要适量,过多会影响口感。

2.小晶鱼的炸制时间不宜过长,否则会影响口感和口感原文www.gamedeposit.net

3.炸小晶鱼时要中小火,以免炸糊。

  4.煸炒时要注意火候,以免烧焦。

  5.可以根据个人口味加入适量的调料,如味精、鸡精等。

  总之,炸小晶鱼是道非简单易做的美食,只需要准备好原料,按照上述步骤操作即可。希望大家能够尝下,做出美味的小晶鱼不.苟.做.法.网

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