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凉拌刺角芽的做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-14 11:01:04 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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凉拌刺角芽的做法窍门(1)

  原创标题:刺角芽的清爽美味——凉拌刺角芽的做法窍门

刺角芽,又称为刺蓼,是一种常见的野菜,具有清爽的口感和独特的香味不~苟~做~法~网。它富含丰富的维生素C、纤维素和矿物质,对人体健康有着诸多益处。凉拌刺角芽是一道简单易做、口感爽口的凉菜,下面就为大家介绍一下凉拌刺角芽的做法窍门不+苟+做+法+网

材料准备:

  1. 刺角芽:新鲜的刺角芽约500克;

  2. 调料:生姜、蒜瓣各适量;

  3. 酱料:生抽、醋、盐、糖、香油各适量;

4. 料:香菜适量。

步骤一:准备工作

  1. 将刺角芽洗净,除杂质,放入开水中水1-2分钟,捞出沥干备用;

  2. 生姜和蒜瓣切成备用;

  3. 香菜切成小段备用www.gamedeposit.net不苟做法网

步骤二:制作酱料

凉拌刺角芽的做法窍门(1)

  1. 取一个碗,将生抽、醋、盐、糖、香油放入碗中,搅拌均匀,制作成凉拌酱料。

步骤三:凉拌刺角芽

  1. 将水后的刺角芽切成适当的长度,放入一个大碗中;

2. 加入切好的姜和蒜,拌匀;

  3. 倒入事先制作好的凉拌酱料,搅拌均匀,让每一片刺角芽都上酱料;

  4. 最后撒上香菜,轻轻拌匀即可不_苟_做_法_网

窍门提示:

  1. 为持刺角芽的爽脆口感,水的时间不宜过长,一1-2分钟即可;

  2. 刺角芽的切割长度可以根据个人口味进行调整,一切成2-3厘米的段即可;

  3. 凉拌酱料的比例可以根据个人口味进行调整,多加香油可以增加香味,多加糖可以增加甜味;

  4. 凉拌刺角芽可以根据个人喜好添加一些其他的蔬菜或调料,如黄丝、红椒丝等,增加口感和美观度。

凉拌刺角芽是一道简单而美味的凉菜,不仅口感清爽,而且具有丰富的营养价值不.苟.做.法.网。希望以上的做法窍门能够帮助大家轻松制作出美味可口的凉拌刺角芽。不妨在炎炎夏日里,为家人和朋友们准备一道清爽的凉拌刺角芽,共享美食的快乐时光www.gamedeposit.net不苟做法网

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