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烤箱版咸香鸡做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-14 09:57:50 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  标题:烤箱版咸香鸡的制作技巧和窍门

介绍:

烤箱版咸香鸡是一道美味的家常菜,它的制作过简单,口感鲜美,深受人们喜爱www.gamedeposit.net不苟做法网。今天,我将分享一些制作烤箱版咸香鸡的窍门和技巧,希望帮助大家制作出加美味的咸香鸡。

  材料:

烤箱版咸香鸡做法窍门(1)

1. 鸡腿或鸡翅膀

  2. 盐

  3. 黑胡椒粉

  4. 生姜

  5. 蒜瓣

  6. 料酒

  7. 生抽

  8. 蚝油

  9. 糖

10. 鸡精

  11. 花椒粉

  12. 香菜(可选)

  步骤:

  1. 准备工作

  将鸡腿或鸡翅膀洗净,剁成小块。将生姜和蒜瓣切成末备用。

烤箱版咸香鸡做法窍门(2)

2. 腌制鸡肉

一个大碗中,将鸡肉放入,加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和生抽,搅拌原文www.gamedeposit.net。然后加入切碎的生姜和蒜末,再加入适量的糖、鸡精和蚝油,继续搅拌匀。腌制的时最好为30分钟至1小时,让鸡肉充分吸收调料的味道。

3. 烤箱预

  将烤箱预至180度,上下火。

4. 烤制鸡肉

  将腌制好的鸡肉匀地摆放烤盘上,放入预好的烤箱中不~苟~做~法~网。烤制的时为30分钟至40分钟,期可以适当翻动鸡肉,保证匀受

5. 调制酱汁

  一个小碗中,加入适量的生抽、蚝油和糖,搅拌匀。根据个人口味可以加入少花椒粉,增加香味。

6. 涂抹酱汁

当鸡肉烤至金黄色时,取出烤盘,将调制好的酱汁匀地涂抹鸡肉上,再放回烤箱中继续烤制10分钟,使酱汁好地渗入鸡肉www.gamedeposit.net

7. 出炉

  当鸡肉烤至酱汁变得黏稠、微焦时,取出烤盘,上适量的花椒粉和香菜末,即可享用。

小贴士:

1. 腌制时不宜过长,以免鸡肉过咸。

2. 烤制过中可以适当调整烤箱温度和时,以确保鸡肉烤熟而不过干。

3. 酱汁的调制可以根据个人口味进行调整,如喜欢辣味可以加入适量的辣椒粉kFB

  结:

烤箱版咸香鸡是一道简单又美味的家常菜,通过合理的腌制和烤制技巧,可以制作出口感鲜嫩、味道香浓的咸香鸡。希望以上的制作窍门和技巧够帮助大家制作出加美味的烤箱版咸香鸡。快来尝试一下吧!

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