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海蛎煎蛋,口感鲜美的家常美食

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-14 05:57:32 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  正宗海蛎煎蛋一道美味的家常,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱来源www.gamedeposit.net。制作海蛎煎蛋需要注意一些窍门,下面将为大家介绍正宗海蛎煎蛋的做法大全及窍门。

海蛎煎蛋,口感鲜美的家常美食(1)

材料:

  海蛎:500克

鸡蛋:3

:适量

盐:适量

  油:适量

花:适量

  做法:

  1. 将海蛎洗净,去掉外壳,用清浸泡20分钟右,去除内脏和杂质不苟做法网www.gamedeposit.net

  2. 将海蛎放入碗中,加入适量盐和淀拌均匀,腌制10分钟右。

  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和花,拌均匀不苟做法网

  4. 热锅冷油,将腌制好的海蛎放入锅中,小火煎至两面金黄,取出备用。

  5. 将煎好的海蛎放入打好的鸡蛋中,用筷子轻轻拌均匀不 苟 做 法 网

6. 锅中加油,将海蛎煎蛋倒入锅中,用中小火煎至两面金黄可。

窍门:

  1. 海蛎腌制时,要加入适量的淀,可以使海蛎更加鲜嫩来自www.gamedeposit.net

2. 煎海蛎时,要小火慢煎,避免煎糊。

  3. 煎蛋时,要用中小火慢慢煎,让蛋煎熟,口感更佳来源www.gamedeposit.net

  4. 煎蛋时,可以加入适量的花,可以提升口感。

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