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最好吃的炒米皮做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-17 03:12:57 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

目录:

最好吃的炒米皮做法(1)

  炒米皮是一道经典的中式小吃,以独特的口感和美味的味道受了广食客的喜爱不+苟+做+法+网。炒米皮的制作方法简,但是要做出最好吃的炒米皮还需要一些技巧和注意事项。下面就来介绍一下最好吃的炒米皮做法

材料:

米皮:200克

  肉:100克

葱姜蒜:适量

胡萝卜:1个

芽:适量

  鸡蛋:2个

  盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油:适量

  

步骤:

  将米皮用水浸泡10分钟,使变得柔软。

  将肉切成丝,胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末原文www.gamedeposit.net

  将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,拌均匀。

  热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。

加入肉丝翻炒,加入料酒焯水。

  加入胡萝卜丝、芽翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味不_苟_做_法_网

将蔬菜推锅边,倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

加入米皮,翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、香油调味。

  炒至米皮变得微微焦黄,即可出锅。

  

小贴士:

  米皮一定要浸泡10分钟以上,使变得柔软易于炒熟来源www.gamedeposit.net

  炒米皮时要加太多的水,以免炒出来的米皮过于软糯。

炒米皮的火候要掌握好,能炒过头,否则会影响口感。

  可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料。

  

最好吃的炒米皮做法(2)

结语:

  最好吃的炒米皮做法就是这样,简易学,口感绝佳不 苟 做 法 网炒米皮是一道非常适合家庭制作的小吃,仅美味可口,且价格实惠,是一道非常受欢迎的家常菜。希望家能够尝试一下,亲手制作一美味的炒米皮,享受美食的乐趣。

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