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西红柿炖日本豆腐的做法与窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-13 11:44:51 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

标题:可口的西红柿炖日本豆腐,健康味的家常料

西红柿炖日本豆腐的做法与窍门(1)

绍:

  西红柿炖日本豆腐是一道简单又味的家常料不~苟~做~法~网。西红柿的味与日本豆腐的嫩滑口感相结合,既健康又味。本文将为您绍制作这道菜肴的详细做法分享一些窍门,让您够轻松地在家中享受到这道味佳肴。

材料:

  - 西红柿 3个

- 日本豆腐 1块

- 青 适量

- 姜末 适量

  - 食用油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

  - 清水 适量

步骤:

  1. 准备工作:将西红柿洗净切块,日本豆腐切成适当小的块状,青切成段状备用不.苟.做.法.网

2. 炒制香料:热锅加入适量的食用油,放入姜末炒香。

  3. 炖煮西红柿:将西红柿块放入锅中翻炒,使其释放出香味。然后加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀来自www.gamedeposit.net

4. 加入清水:倒入适量的清水,将火调小,盖上锅盖炖煮约10分钟,直至西红柿熟软。

  5. 加入日本豆腐:将切好的日本豆腐块加入炖煮的锅中,再加入适量的鸡精,轻轻搅拌均匀。

  6. 炖煮豆腐:继续用小火炖煮约5分钟,使豆腐充分吸收汤汁的味道uYZN

  7. 装盘:将炖好的西红柿炖日本豆腐装入盘中,撒上青段作为装饰即可。

窍门

  1. 选择熟透的西红柿,口感更好,味道更

2. 在炒制香料时,可以根据个人口味加入一些其他调味料,如料酒、酱油等,增加风味原文www.gamedeposit.net

  3. 炖煮西红柿时,可以用勺子轻轻压碎一些西红柿块,使其更容易煮熟。

4. 在加入豆腐之前,可以用热水将豆腐稍微烫一下,这样可以去除豆腐的腥味,且更容易入味。

  5. 炖煮豆腐时,火候不宜过长,以免豆腐过熟变得松散gamedeposit.net

总结:

  西红柿炖日本豆腐是一道简单又味的家常料,不仅口感鲜嫩,而且富含营养。通过掌握制作的步骤和窍门,您可以轻松地在家中制作出这道味佳肴。快来试试

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