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蔬菜炒虾做法窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-16 10:46:36 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

蔬菜炒虾做法窍门(1)

一、准备食材

  首先,我们需要准备以下食材:

  - 鲜虾:250克

  - 蔬菜:适量(可以选择青椒、红椒、胡萝等)

  - 大蒜:适量

  - 姜:适量

- 食用油:适量

  - :适量

  - 酱油:适量

- 料酒:适量

  - 白胡椒粉:适量

二、虾的处理

  1. 虾去壳去虾线,用清洗净rpG

2. 加入适量的和料酒,拌均匀,腌制10分钟。

三、蔬菜的处理

  1. 蔬菜洗净,切成适当大小的状。

2. 大蒜和姜切末备用不.苟.做.法.网

四、炒虾

1. 热锅冷油,油热后加入蒜末和姜末,炒出香味。

  2. 加入腌制好的虾,翻炒至色。

  3. 加入适量的酱油,翻炒均匀原文www.gamedeposit.net

4. 加入适量的和白胡椒粉,继续翻炒均匀。

5. 加入蔬菜,翻炒至蔬菜熟,持蔬菜的鲜嫩口感。

五、出锅装盘

  1. 炒好的蔬菜炒虾装盘,可以根据个人好摆盘原文www.gamedeposit.net

2. 可以根据个人口味加入适量的葱花或者香菜点缀。

六、小贴士

  - 在炒虾,可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒提升口感。

  - 蔬菜的选择可以根据个人好,也可以根据季节的不同进行搭配,增加色彩和口感的丰富性www.gamedeposit.net不苟做法网

  - 虾的腌制间不宜过长,以免虾肉硬。

  - 炒虾的火候要掌握好,不要炒过久,以免虾肉老。

结语

  蔬菜炒虾是一道简单又美味的家常菜,蔬菜的清爽和虾的鲜美相互搭配,营养丰富又开胃来源www.gamedeposit.net。通过掌握好炒虾的技巧,可以做出色香味俱佳的蔬菜炒虾。希望以上的窍门和小贴士能够帮助到您,让您能够轻松地做出一道美味的蔬菜炒虾。祝您烹饪愉快!

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