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西红柿炖牛腩做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-16 06:16:21 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

西红柿炖牛腩是一道非常受欢迎的家常菜,它的制方法简单易学,口鲜美,营养丰富,深受广大家庭的喜爱gamedeposit.net。下面我们就来介绍一下西红柿炖牛腩的制方法。

西红柿炖牛腩做法(1)

材料准备:

牛腩500,西红柿500,姜5片,葱2根,料酒适量,盐适量,白胡椒适量,鸡精适量,清水适量。

步骤:

  1. 牛腩切块,清水浸泡30分钟,去血水欢迎www.gamedeposit.net

2. 葱切段,姜切片,西红柿切块备

  3. 热锅凉,放入葱姜爆香。

4. 加入牛腩块煸炒至表面变色不.苟.做.法.网

  5. 倒入适量料酒煮开,去浮沫。

6. 加入适量清水,放入西红柿块,煮开后转小火慢炖。

  7. 炖煮30分钟后,加入适量盐、白胡椒和鸡精,搅拌均匀www.gamedeposit.net不苟做法网

8. 继续慢炖30分钟左右,直至牛腩炖烂,汤汁浓稠即可。

小贴

1. 牛腩一定要先清水浸泡30分钟,去血水,则口会有异味。

  2. 炖牛腩的时候一定要小火慢炖,这样可以让牛腩更加入味,口更加鲜美kFB

  3. 西红柿可以根据个人口味多放一些,这样可以增加汤汁的酸甜味道。

4. 最后加盐的时候要适量,不要过咸。

  总结:

西红柿炖牛腩是一道非常美味的家常菜,它不仅口鲜美,而且还富含营养,可以为体提供各种所需的营养物质www.gamedeposit.net不苟做法网。通过上述的制方法,相信大家都可以轻松地制出一道美味的西红柿炖牛腩,让家人和朋友都能够享受到美味的佳肴。

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