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豇豆炒茄子的配方做法

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-13 23:00:19 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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豇豆炒茄子的配方做法(1)

介绍

  豇豆炒茄子是一营养丰富、美味可口的家常菜,适合各个年龄段的人食用gamedeposit.net。豇豆和茄子是夏季常见的蔬菜,它们的搭配不仅可以增加菜品的口感,还可以提供人体所需的多种营养元素。下面,我们看一下豇豆炒茄子的配方做法

材料

  豇豆:200克

  茄子:250克

  葱姜蒜:适量

干辣椒:适量

:适量

生抽:适量

  料酒:适量

鸡精:适量

  色拉油:适量

  

豇豆炒茄子的配方做法(2)

做法

  

将豇豆洗净,去掉两头,切成斜片;茄子洗净,切成条;葱姜蒜切末gamedeposit.net

  热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

  放入豇豆煸炒,加入少许和料酒翻炒均匀。

放入茄子,加入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀不 苟 做 法 网

  加入少量水,盖上锅盖煮5分钟。

  打开锅盖,将水煮干,加入适量色拉油,翻炒均匀即可。

  

小贴士

  

  豇豆和茄子含有丰富的纤维素,可以促蠕动,减少便秘不苟做法网

炒豇豆的时候不要煮太久,否会影响口感。

  茄子炒之前可以用水浸泡一下,可以去除苦味。

  加入适量的水可以让菜品更加入味,但不要加太多,否会影响口感不苟做法网www.gamedeposit.net

  

总结

  豇豆炒茄子是一简单易做、营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。制作过程中,我们需要注意炒豇豆的时间和水的用量,以保证菜品的口感和味。希望大家能够尝试制作这美味的菜品,享受健康美食的同时,也增加了生的乐趣不+苟+做+法+网

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