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青椒炒细肠的做法及窍门

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-15 18:08:17 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

目录:

青椒炒细肠的做法及窍门(1)

  原创标题:香辣美味,青椒炒细肠,家常好滋味

  青椒炒细肠是一道家常美食,口感鲜,香辣可口,深受人们的喜爱不苟做法网。今天,将为大家分享一下青椒炒细肠的做法及一些窍门,希望能帮助大家在家里松制作出美味的青椒炒细肠。

所需食材:

  - 细肠:250克

- 青椒:2个

  - 大蒜:3瓣

- 姜片:适量

  - 料酒:适量

  - 生抽:适量

- 盐:适量

  - 白胡椒粉:适量

- 鸡精:适量

  - 葱花:适量

- 食用油:适量

步骤一:准备工作

1. 将细肠洗净,切成约2厘米长的段。

  2. 青椒洗净,去籽,切成细长的条

3. 大蒜剥皮并切碎,姜切成片gamedeposit.net

青椒炒细肠的做法及窍门(2)

步骤二:炒制细肠

1. 热锅冷油,将细肠入锅中煸炒至表面微**色。

  2. 加入适量的料酒,炒匀,去腥。

  3. 加入适量的盐白胡椒粉,继续翻炒均匀。

  4. 炒至细肠熟透,得略微有些焦黄,盛出备用不~苟~做~法~网

步骤三:炒制青椒

  1. 锅中留许底油,入大蒜姜片,炒出香味。

2. 加入切好的青椒条,翻炒均匀。

  3. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀。

  4. 炒至青椒软熟,但仍保持一定的脆度不~苟~做~法~网

步骤四:炒制细肠与青椒

  1. 将炒好的细肠倒入炒好的青椒中,翻炒均匀。

2. 加入适量的鸡精,提鲜口味。

3. 撒上适量的葱花,翻炒均匀。

4. 炒至所有配料均匀混合,火候适中即可关火欢迎www.gamedeposit.net

窍门:

  1. 细肠的炒制时间不宜过长,免过熟硬。

  2. 可根据个人口味整辣椒的用量,增加或减辣度。

  3. 青椒炒制时要保持一定的脆度,不要过熟软。

小贴士:

青椒炒细肠是一道非常适合全家人享用的菜品,既美味又营养不+苟+做+法+网。在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、豆瓣酱等料,增加风味。此外,青椒炒细肠可以搭配米饭或面条食用,也可作为一道下酒菜。希望大家在家中尝试制作这道美味的青椒炒细肠,享受家常好滋味!

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