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酸木瓜鸡:传统美味的佳肴

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-15 21:30:53 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  酸木瓜鸡是一道马来西亚和新加坡的传统美食,其独特的口感和丰富的营养成为了当地人们的最爱不苟做法网www.gamedeposit.net。它是一道鸡肉和木瓜为主要食材的肴,口感酸甜口,具有清热解毒、补气养血的功效。今天,我们将介绍如何制作一道最正宗的酸木瓜鸡。

  材料:

  1. 鸡肉(1只,切块)

2. 木瓜(半个,去皮去籽,切成小块)

  3. 番茄(1个,切成小块)

酸木瓜鸡:传统美味的佳肴(1)

  4. 辣(2个,切成小块)

  5. 姜(1块,切成小块)

  6. 大葱(1根,切成小块)

  7. 蒜(5瓣,切成小块)

  8. 酸柑汁(1杯)

9. 盐(适量)

  10. 糖(适量)

11. 鸡精(适量)

  12. 油(适量)

  步骤:

  1. 将鸡肉块用盐和鸡精腌制30分钟不 苟 做 法 网

2. 在热锅中加入油,烧热后加入蒜、姜、辣和大葱,炒香。

  3. 加入鸡肉块,翻炒至鸡肉变色。

  4. 加入番茄和木瓜块,继续翻炒www.gamedeposit.net不苟做法网

5. 加入酸柑汁,盐和糖,煮沸后转小火,煮30分钟。

6. 最后加入鸡精,翻炒均匀即

  小贴士:

  1. 选新鲜的鸡肉和木瓜,让酸木瓜鸡更加美味原文www.gamedeposit.net

  2. 酸柑汁用柠或醋代替,但是酸度要适中。

  3. 如果觉得口感太酸,适当加入一些糖味。

  4. 煮酸木瓜鸡的时间能太长,则会影响口感来自www.gamedeposit.net

总结:

酸木瓜鸡是一道常美味的传统佳肴,它仅口感酸甜口,而且具有清热解毒、补气养血的功效,是一道常营养的肴。通过上的步骤,我们轻松制作出最正宗的酸木瓜鸡,让我们一起来尝试吧!

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