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蒸菜团子的最简单做法:用手打出健康美味

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-16 01:08:38 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

一览:

蒸菜团子的最简单做法:用手打出健康美味(1)

  蒸菜团子是一道传统的中式点心,外层用糯米粉和水混合后搓,内馅则可以根据个人口味选择不同的食材,如肉馅、豆沙馅、芝麻馅等不苟做法网。蒸熟后,外层Q弹,内馅鲜美,是一道受到广泛欢迎的美食。本文将介绍蒸菜团子的最简单做法,让您轻松在家中制作出健康美味的蒸菜团子

材料准备:

  糯米粉、水、肉馅、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、香油、香菜末、鸡蛋不.苟.做.法.网

步骤:

  1.将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,用手揉搓面团。揉面团时要适量加水,揉到面团有一定的黏性即可,不要加太多水,则会影面团的韧性。

  2.将鲜肉洗净,切,用刀背或菜刀拍打至肉松软原文www.gamedeposit.net

  3.将拍好的肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、香油、香菜末等调料,搅拌均匀。

  4.将面团揉长条,切,搓,用手压扁,放入一勺肉馅,将面皮包住肉馅,搓

5.将蒸锅加水烧开,将蒸盘铺上一张湿毛巾或油,将蒸好的菜团子放入蒸盘中,上面刷上一层鸡蛋液来源www.gamedeposit.net

  6.将蒸锅放入蒸盘中,盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟即可。

小贴士:

1.揉面团时要揉到有一定的黏性,不要加太多水,则会影面团的韧性。

蒸菜团子的最简单做法:用手打出健康美味(1)

  2.肉馅可以根据个人口味选择不同的食材,如猪肉、牛肉、鸡肉等不~苟~做~法~网

3.蒸菜团子时要注意火候,时间不宜过长,则会影口感。

  4.刷上鸡蛋液可以让菜团子表面更加光滑,颜色更加美观。

总结:

蒸菜团子是一道美味可口的传统中式点心,制作过简单,口感鲜美,养丰富PFCQ。本文介绍的最简单做法,让您轻松在家中制作出健康美味的蒸菜团子。想要尝试的朋友们,不妨动手试一试。

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