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开封烤鸭的做法和配方

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-14 15:58:46 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  开封烤鸭是中国传统的名菜之一,以其独特的烤技巧和感而闻名于世来自www.gamedeposit.net。下面,我将为大家绍一下开封烤鸭的做法配方不苟做法网www.gamedeposit.net

开封烤鸭的做法和配方(1)

配料:

  

  鸭子1只(2-2.5斤)

葱姜蒜适量

  料酒适量

盐适量

糖适量

酱油适量

  五香粉适量

桂皮适量

  八角适量

干辣椒适量

  白芝麻适量

蜂蜜适量

做法:

  1. 准备工作

将鸭子宰杀后,洗干净,去掉内脏和杂毛,然后将葱姜蒜切成小块备用Tau

2. 腌鸭子

  将鸭子放入大碗中,加入料酒、盐、糖、酱油、五香粉、桂皮、八角、干辣椒和葱姜蒜,搅拌均匀,腌30分钟至1小时不~苟~做~法~网

3. 烤鸭子

将腌好的鸭子挂在烤架上,用中小火烤20分钟,然后用刷子在鸭子表面刷上一层蜂蜜,再烤10分钟,直到鸭子表面呈现金黄不苟做法网www.gamedeposit.net

4. 装盘食用

将烤好的鸭子取下,切成薄片,撒上白芝麻即可食用不.苟.做.法.网

开封烤鸭的做法单,但是要想做出感好、香味俱佳的烤鸭,还需要有一定的烹饪经验和技巧ESLL。希望大家可以照上述步骤尝试作开封烤鸭,享受食的同时也体验到烹饪的乐趣www.gamedeposit.net

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