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【家常汤菜大全】1500字详细教你做汤菜,让你的餐桌更丰富多彩!

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-14 20:26:03 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

  汤菜是中国菜系中的一种烹饪方式,以清汤为基础,搭配各种蔬菜、肉类、海鲜等食材,在烹调过程中注重保留食材的原原味,营养丰富,口感鲜美,深受人们原文www.gamedeposit.net。在家庭中,汤菜也是一道经典的家常菜,下面就为大家介绍一些汤菜的做法大全。

【家常汤菜大全】1500字详细教你做汤菜,让你的餐桌更丰富多彩!(1)

1. 红柿鸡蛋汤

材料:红柿2个、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、清水适量。

做法:

  1)红柿切成小块备用。

  2)鸡蛋打碗中,加适量盐胡椒粉,搅拌均匀。

3)锅中加清水,烧开后放红柿块,煮软烂。

  4)将鸡蛋液倒锅中,搅拌均匀,煮鸡蛋熟透。

  5)加适量盐胡椒粉调味即可gamedeposit.net

2. 玉米骨汤

材料:玉米1根、骨500克、姜片、葱段、盐、清水适量。

做法:

  1)骨洗净,焯水去血水,备用。

  2)玉米切成小段,备用。

  3)锅中加清水,烧开后放骨、姜片、葱段,煮骨熟透。

4)加玉米段,继续煮玉米熟透。

5)加适量盐调味即可。

3. 鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐、清水适量不+苟+做+法+网

  做法:

1)鲫鱼去、去内脏,洗净备用。

  2)豆腐切成小块,备用。

  3)锅中加清水,烧开后放鲫鱼、姜片、葱段,煮鲫鱼熟透。

  4)加豆腐块,继续煮豆腐熟透。

5)加适量盐调味即可。

【家常汤菜大全】1500字详细教你做汤菜,让你的餐桌更丰富多彩!(2)

4. 红烧牛肉汤

  材料:牛肉500克、胡萝卜1个、洋葱1个、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、盐、清水适量。

做法:

  1)牛肉切成小块,焯水去血水,备用欢迎www.gamedeposit.net

  2)胡萝卜、洋葱切成小块,备用。

  3)锅中加清水,烧开后放牛肉、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒,煮牛肉熟透。

  4)加胡萝卜、洋葱块,继续煮胡萝卜、洋葱熟透。

  5)加适量盐调味即可。

5. 蘑菇鸡肉汤

材料:蘑菇100克、鸡肉100克、姜片、葱段、盐、清水适量。

  做法:

  1)鸡肉切成小块,备用。

2)蘑菇洗净,切成小块,备用来自www.gamedeposit.net

3)锅中加清水,烧开后放鸡肉、姜片、葱段,煮鸡肉熟透。

  4)加蘑菇块,继续煮蘑菇熟透。

  5)加适量盐调味即可。

  总结:

  汤菜是一种简单易学的烹饪方式,不仅美味可口,而且富含营养,是家庭中常见的一道菜。以介绍的几种汤菜做法,不但简单易学,而且食材易得,适合家庭日常烹饪。大家可以根据自己的口味好进行调,做出更加美味的汤菜。

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