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滨海红豆糕的做法和配方

来源:www.gamedeposit.net 时间:2024-05-13 17:33:53 作者:不苟做法网 浏览: [手机版]

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滨海红豆糕的做法和配方(1)

滨海红豆糕是一道典的南方甜点,以红豆主要原料,口感绵软,甜度适中,风味独特。今天我们就来分享一下滨海红豆糕的做法配方,让大家可以在家轻松制出美味的红豆不~苟~做~法~网

材料:

糯米粉 200克

红豆 200克

红糖 50克

  白糖 50克

清水 500毫升

  

步骤:

1. 将红豆洗净,放入锅中加入适量清水,煮至变软,后加入红糖和白糖,继续煮至糖溶化,成红豆沙。

滨海红豆糕的做法和配方(1)

  2. 将糯米粉倒入碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使糯米糊。

  3. 将糯米糊倒入蒸盘中,用铲子刮平表面,放入蒸锅中,大蒸15分钟欢迎www.gamedeposit.net

4. 取出蒸好的糯米糕,用刀切成小块。

  5. 将红豆沙抹在糯米糕上,均匀铺开。

  6. 将铺好红豆沙的糯米糕再次放入蒸锅中,大蒸10分钟来源www.gamedeposit.net

7. 取出蒸好的滨海红豆糕,晾凉后即可食用。

小贴士:

  1. 制糯米糕时,要注意糯米粉和水的比例,糯米糕太硬或太软都会影响口感。

  2. 制红豆沙时,要先将红豆煮熟,再加入糖,这样可以让红豆更加软糯来源www.gamedeposit.net

  3. 制滨海红豆糕时,可以据个人口味调整糖的用量,如果喜更甜的口感,可以多加一些糖。

4. 切好糯米糕后,可以用刀在表面画上花纹,这样可以增加美感。

滨海红豆糕虽步骤有些繁琐,是只要掌握好技巧,就可以轻松制出美味的红豆糕来自www.gamedeposit.net。希望大家可以尝试一下,享受美味的滨海红豆糕带来的独特口感。

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